Chi va al mulino...s'infarina
Pane e Lievitati - Il club dei Panificatori
Moderatori: Sandra, Clara, TeresaV, anavlis, Patriziaf
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- panini da sandwich con lievito madre
da adriana castagnoli » 27 gen 2009, 21:24
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da Rossella » 4 dic 2006, 13:34
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da nicodvb » 22 gen 2009, 23:16
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- / Mi date dei consigli???
da silviabias » 22 gen 2009, 12:04
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- / Lievito madre: solido o liquido?
da nicodvb » 15 gen 2009, 13:03
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- / comportamento anomalo dei lieviti
da cinzia cipri' » 18 gen 2009, 23:48
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- / novizio della pm
da madman » 16 gen 2009, 23:28
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- ° Tabella per Conversioni tra Tipi di Lievito
da Luciana_D » 15 gen 2009, 13:03
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- ° Cinnamon e almond rolls (girelle) di Adriano
da Luciana_D » 16 gen 2009, 10:47
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- ° pane integrale di grano duro (esperimento con Adriano)
da cinzia cipri' » 20 nov 2008, 14:35
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da ila » 10 gen 2009, 17:58
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- ° Libretti e ossa
da Alga » 11 gen 2009, 15:13
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- ° Focaccia simil genovese
da patrizia A » 10 gen 2009, 18:13
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- / rapporto lievito e pasta madre
da rastello76 » 23 ott 2008, 12:27
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- / Aiuto per pane di segale
da nicodvb » 8 gen 2009, 23:49
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- ° Il bugiardo di Roberto Potito
da PierCarla » 25 nov 2006, 23:25
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- ° pane al farro e pecorino
da Donna » 21 apr 2007, 16:24
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- / PANGOCCIOLI OPEN SOURCE
da LAMUSA » 4 gen 2009, 11:25
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da mimilu » 30 dic 2008, 21:15
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- ° Panettone rapido Roberto Potito in fieri °
da benedetta lugli » 17 nov 2007, 23:16
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da rikku » 28 dic 2008, 22:04
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- / incordare con il plurimix
da patrizia A » 28 dic 2008, 22:57
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- ° Pane con scarti L.M.
da germana » 11 giu 2008, 14:21
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- Pane con kefir
da whale » 14 dic 2008, 15:39
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- / Pane leggero in peso?
da wastzzz » 15 dic 2008, 20:31
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- / Pancarrè al cioccolato
da whale » 10 dic 2008, 13:23
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- ° Stollen al marzapane (Germania)
da Sandra » 26 nov 2007, 22:46
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- / Panettone e pandoro. Come si fanno?
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da stealin19 » 22 nov 2008, 17:54
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da stroliga » 27 gen 2008, 18:34
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- / pane con lievito madre
da rastello76 » 6 ott 2008, 8:23
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da Frabattista » 6 nov 2008, 0:38
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da ila » 23 lug 2007, 19:39
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- / Pane bicolore - esperimento
da Luciana_D » 10 nov 2008, 18:29
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- / Ancora sul lievito madre...
da whale » 28 ott 2008, 16:15
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da Rossella » 21 dic 2006, 12:22
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- ° La pizza in teglia a lunga lievitazione di Adriano
da Rossella » 1 ott 2008, 13:07
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- Berner Butterzopf e non solo!
da Alga » 26 ott 2008, 19:15
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- / focaccia da farcire... cerco :-)
da mery1976 » 22 ott 2008, 14:53
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- ° cornetti di pan brioche
da Alga » 26 ott 2008, 18:59
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- ° Piccole brioche all'albicocca
da Silvia Briba » 26 ott 2008, 11:55
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- / pezzatura panini semidolci
da kuklamaja » 17 ott 2008, 13:03
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- ° Pandolce alle pere
da annetta » 22 ott 2008, 12:14
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- / lievitazione in frigo
da domelia » 7 mag 2008, 9:30
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- / Lievito naturale, metodo alternativo
da ddaniela » 19 feb 2007, 9:38
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- ° Brioche farcita
da Luciana_D » 12 set 2008, 8:00
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- ° u'muffitte °
da Donna » 11 ott 2007, 12:21
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- ° pane Bho' (senza nome)
da Luciana_D » 3 ott 2008, 12:52
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- / AAA BRETZEL CON LA SODA??o no???
da ballerino » 26 set 2008, 10:55
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11 ott 2008, 1:26
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