Carabattole e pignate

Dubbi, consigli, attrezzi & c

Moderatori: Sandra, Clara, TeresaV, anavlis, Patriziaf

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  • Stampi pastiera
    da CETTY » 23 feb 2015, 13:55
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  • Tinypic foto capovolte
    da rosanna » 23 feb 2015, 2:51
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  • Il mio ultimo acquisto: l'InstantPot
    da morgana » 18 feb 2015, 11:54
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  • aiuto "panettieri"
    da imercola » 11 feb 2015, 21:08
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  • Per Zoster
    da rosanna » 10 feb 2015, 8:56
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    10 feb 2015, 9:12
  • pain au lait
    da imercola » 8 feb 2015, 10:42
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    Ultimo messaggio da misskelly
    9 feb 2015, 23:57
  • FOTO CAPOVOLTE TINYPIC
    da rosanna » 3 feb 2015, 0:29
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    Ultimo messaggio da misskelly
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  • spaghetti bolognese?!?
    da imercola » 2 feb 2015, 9:53
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    6 feb 2015, 10:38
  • kitchen aid o kmix51
    da cecca76 » 23 apr 2014, 16:28
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    Ultimo messaggio da Luciana_D
    28 gen 2015, 21:36
  • GRANITICA O TEFLON ....
    da torta79 » 27 gen 2015, 0:34
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    Ultimo messaggio da anavlis
    27 gen 2015, 12:41
  • Consiglio per pane con pasta madre e Kamut
    da MonicaL » 26 gen 2015, 14:55
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    Ultimo messaggio da politiz29
    26 gen 2015, 17:10
  • pentole ddi coccio
    da babol80 » 18 gen 2015, 0:12
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    Ultimo messaggio da babol80
    19 gen 2015, 13:03
  • Cresci l'arte dei lievitati
    da CaptainIlaria » 12 gen 2015, 22:46
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    18 gen 2015, 21:18
  • Scambio ricette italo-cinesi
    da imercola » 15 gen 2015, 20:58
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    16 gen 2015, 8:13
  • Farina coop tipo 0
    da Panico » 15 gen 2015, 19:12
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    15 gen 2015, 22:42
  • graffe al forno e' possibile?
    da imercola » 11 gen 2015, 10:08
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    14 gen 2015, 10:18
  • A quali utensili NON rinuncereste mai in cucina?
    1, 2, 3da Rossella » 1 ago 2007, 9:47
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    11 gen 2015, 9:31
  • Kitchen aid - planetarie - impastatrici
    1, 2Allegato(i) da ssmm » 29 mar 2010, 9:26
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    Ultimo messaggio da Luciana_D
    10 gen 2015, 9:09
  • Sto cercando la ricetta di questi biscotti
    Allegato(i) da cinzia cipri' » 30 dic 2014, 8:47
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    Ultimo messaggio da Clara
    2 gen 2015, 15:09
  • Alfonso Pepe centra un perfetto panettone con pomodorini
    Allegato(i) da Rossella » 30 dic 2014, 6:36
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    30 dic 2014, 6:36
  • LM Morandin
    da rosanna » 5 dic 2014, 22:56
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    Ultimo messaggio da misskelly
    19 dic 2014, 23:19
  • Consiglio su copertura panettone
    da giove » 5 dic 2014, 10:00
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    5 dic 2014, 10:14
  • Farine Molini Quaglia
    1, 2, 3da rosanna » 10 nov 2014, 12:39
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  • Brodo
    1, 2da Etta » 11 dic 2013, 21:31
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    22 nov 2014, 18:35
  • pentole ..parliamone
    da babol80 » 22 nov 2014, 1:00
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    Ultimo messaggio da Luciana_D
    22 nov 2014, 6:31
  • La frittura perfetta
    da cinzia cipri' » 20 nov 2014, 21:05
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    21 nov 2014, 10:51
  • Consiglio forno
    da CETTY » 12 nov 2014, 19:15
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    17 nov 2014, 14:21
  • Crema cioccolato e nocciole
    da Rossella » 8 nov 2014, 10:02
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  • Voglio una sfogliatrice!!!
    da Rossella » 7 nov 2014, 11:06
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  • marmellata di castagne
    da imercola » 4 nov 2014, 13:00
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  • Notifiche via mail
    da ZeroVisibility » 28 ott 2014, 9:22
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  • UTILIZZO AGAR AGAR
    1, 2, 3da maxsessantuno » 21 gen 2009, 8:55
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  • Parmigiana di melanzane e arancini
    da Etta » 6 mag 2014, 15:12
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  • Pasta sfoglia da acquistare
    da Rossella » 21 ott 2014, 10:48
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  • Caviaroli di Ferran Adrià
    da anavlis » 11 ott 2014, 17:12
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  • schiacciapatate particolare
    da torta79 » 12 ott 2014, 14:30
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  • pentole titanio
    da torta79 » 11 ott 2014, 23:45
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  • Bagna per babà
    da Cosmopolita » 22 dic 2008, 15:43
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  • liquid parmesan cnocchi di Chef Jordi Cruz
    da anavlis » 11 ott 2014, 16:57
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  • cialda per celiaci
    da anavlis » 10 ott 2014, 10:25
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    11 ott 2014, 13:21
  • Taste Test: The Best Lemon Tarts in Paris
    1, 2, 3Allegato(i) da Rossella » 13 apr 2014, 17:12
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  • Rape lunghe bianche
    da Luciana_D » 8 ott 2014, 19:37
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  • Cottura faglioli
    da Sandra » 6 ott 2014, 8:40
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  • Isomalto
    da Rossella » 27 set 2014, 4:55
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  • Ferro da stiro...
    da Etta » 13 set 2014, 14:07
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    26 set 2014, 16:06
  • richiesta: ma il manzo alla wellington?
    1, 2, 3da cinzia cipri' » 1 mag 2011, 19:37
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    3 nov 2014, 12:03
  • Montebianco di Rustichena
    da Donna » 10 set 2014, 11:52
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    Ultimo messaggio da Donna
    11 set 2014, 11:53
  • Bigne'
    Allegato(i) da Etta » 4 set 2014, 18:13
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    Ultimo messaggio da anavlis
    5 set 2014, 8:52
  • Peperoni cruschi e cornetti da essiccare
    da anavlis » 9 ago 2014, 12:31
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    Ultimo messaggio da Donna
    21 ago 2014, 15:53
  • sale particolare
    da Danidanidani » 11 giu 2008, 10:53
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    Ultimo messaggio da Patriziaf
    14 lug 2014, 6:37
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Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee