La Veneziana all'arancia di Giovanni Pina

[susyvil]

L'hai comperata

Meno male che lo stampo unto alla base, dimostra esattamente il contrario!!!

[nicodvb]

sei tremenda, questa è una vera e propria provocazione!!

[susyvil]

sei tremenda, questa è una vera e propria provocazione!!

[anavlis]

ASSUNTAAAA!!!!!!!! così non vale come potrò mostrare la mia
,,,io la mostrerò lo stesso
basta scherzare e passiamo alle cose serie, al giusto riconoscimento

e adesso guardate "gennarino sette bellezze" al terzo rinfresco che mi ha combinato:

[nicodvb]

ASSUNTAAAA!!!!!!!! così non vale come potrò mostrare la mia
,,,io la mostrerò lo stesso
basta scherzare e passiamo alle cose serie, al giusto riconoscimento

e adesso guardate "gennarino sette bellezze" al terzo rinfresco che mi ha combinato:

ti sta urlando di metterlo a lavoro!!

[susyvil]

e adesso guardate "gennarino sette bellezze" al terzo rinfresco che mi ha combinato:

E questo è il fratello di Gennarino: "Pasqualino settebellezze"!!!!

[Pumpernickel]

Susy e Silvana: Gennarino e Pasqualino sono bombe lievitiste.
La nuova colomba di Susy e una bellezza.
Saluti
Brigitta

[Gaudia]

Mi sembrate tante matte, mi viene il mal di testa solo a leggervi
Non penserete mica che sono invidiosa, vero?

[annaemme]

Oso, in mezzo a tante bellezze, postare la mia di oggi.
Mi riconosco un lieve miglioramento,
vi riconosco il merito grazie ai vostri consigli

[Luciana_D]

Complimenti Anna !!! ottimo lavoro
Se ti capita mostraci anche l'interno

[susyvil]

Ma qui si continuano a sfornare capolavori!!!!!
Sei stata in gamba Anna, è bellissima!!!!

[anavlis]

Brava Anna

Domani metto la foto della mia colomba, anche questa fatta con uno stress pazzesco! perchè avevo il pensiero di girarla. Non la metto ora perchè non riesco a caricarla, lo faccio domani dal mio ufficio. Voglio le vostre sincere critiche perchè solo così posso migliorare, almeno lo spero ...ma chi melo fa fare!!!!!!!!!

[Luciana_D]

Brava Anna

Domani metto la foto della mia colomba, anche questa fatta con uno stress pazzesco! perchè avevo il pensiero di girarla. Non la metto ora perchè non riesco a caricarla, lo faccio domani dal mio ufficio. Voglio le vostre sincere critiche perchè solo così posso migliorare, almeno lo spero ...ma chi melo fa fare!!!!!!!!!

Ci fai aspettare fino a domani?

[anavlis]

Ho riprovato e ci sono riuscita a caricare la foto. Image questa sera è di una lentezza pazzesca.

L'impasto pesava gr1040 e la forma è da 1 kg. E' per questo che non è venuto un grande sbuffo? La glassa si è crepata ma non è crollata nel ribaltamento. Debbo metterla domani nel sacchetto di plastica? dovrei portarla a Brescia e parto venerdì, è troppo lungo il periodo di tempo?
Adesso a voi...

[Luciana_D]

Silvana
E' strepitosa
Credo che sia venuta grande quanto permesso dalla quantita' di impasto.I 100gr fanno la differenza ma non e' fondamentale
Credo che la glassia si sia crepata perche' hai stesso uno strato molto consistente e/o era anche piuttosto densa.Confermi?
L'importante e' che non si sia staccata nel ribaltamento.
Qualche difficolta' e/o osservazioni sulla lavorazione?


Poi ci mostrerai la fetta e ci dirai le tue impressioni sul sapore.
Ottimo lavoro Silvana

PS.Imbustinala dopo 12 ore e parti tranquilla

[annaemme]

Grazie, siete molto carine a dire bene della mia colomba!

@ Silvana, bellissima la tua colomba, complimenti.
Sarebbe un piacere bere un caffè con te a Brescia, pensi di avere tempo?

[susyvil]

Silvana sei stata grande!!!!
Sono troppo contenta per te, dopo la delusione Panettone la rivincita con questa bellissima Colomba!!!

Credo che la glassia si sia crepata perche' hai stesso uno strato molto consistente e/o era anche piuttosto densa.Confermi?

Ti prego, dimmi che è valida la prima possibilità!!!
Mi sentirei troppo in colpa per averti suggerito di aggiungere lo zucchero che avevi sottratto dal quantitativo indicato!!

[rosanna]

Brava Silvana ! e' bellissima
Le prossime saranno di Elisabetta e Sandra .
Sandra stai studiando ? Sono sicurissima che riuscirai . L'ansia da prestazione e' solo per la prima volta

[Marghe]

Troppo belle queste colombe....brave a tutte, Assunta Brigitte Anna Silvana Luciana Rosanna.

Ho comperato a scatola chiusa il libro di giovanni Pina ma dopo averlo sfogliato ho deciso che è troppo difficile per me. l'ho vorrei regalare, chi di voi è interessata ad averlo ? Lo spedisco volentieri perchè vorrei proprio che sia in mani che sappaino usarlo.

[Luciana_D]

Troppo belle queste colombe....brave a tutte, Assunta Brigitte Anna Silvana Luciana Rosanna.

Ho comperato a scatola chiusa il libro di giovanni Pina ma dopo averlo sfogliato ho deciso che è troppo difficile per me. l'ho vorrei regalare, chi di voi è interessata ad averlo ? Lo spedisco volentieri perchè vorrei proprio che sia in mani che sappaino usarlo.

Non e' affatto difficile.
Tienitelo e comincia con il fare qualcosa di piccolo.....un biscotto e non lo lascerai piu'