l'uovo fritto di Carlo Cracco

[cinzia cipri']

L'ultima versione della colazione di Michele
impasto nachos cotto al forno per creare il guscio dell'uovo
dentro il famoso uovo fritto
sopra guanciale croccante
al posto della salsiccia: gorgonzola al cucchiaio e salame slonghino
le verdurine saltate: zucchine, carote e porro

ho messo insieme nel piatto tutto ciò che ama Michele.

[anavlis]

Non avevo visto! Cinzia puoi chiarire cosa è l'impasto nachos? Chi vuole realizzare deve avere informazioni complete
....per curiosità, ma chi sarebbe 'sto Michele?

[cinzia cipri']

Non avevo visto! Cinzia puoi chiarire cosa è l'impasto nachos? Chi vuole realizzare deve avere informazioni complete
....per curiosità, ma chi sarebbe 'sto Michele?

Michele è stato il mio maestro di basso elettrico da 25 anni a questa parte. E' anche colui che mi ha recuperata ogni volta che mi sono persa. E' colui che, pur sentendosi tradito 5 volte, mi ha sempre rivoluta accanto a sé. Ora sarebbe il mio capo nel ristorante che stiamo aprendo
Più tardi copio l'impasto per fare i nachos.

[anavlis]

Ci sono altre novità? non lavoravi da poco per un tizio (non ricordo il nome del ristorante) con cui ti trovavi bene? Questo tuo amico Michele, fa il ristoratore o è anche cuoco?
Aggiornaci!

[cinzia cipri']

Ci sono altre novità? non lavoravi da poco per un tizio (non ricordo il nome del ristorante) con cui ti trovavi bene? Questo tuo amico Michele, fa il ristoratore o è anche cuoco?
Aggiornaci!

lavoravo, ma la moglie si è fatta venire i bruciori sospettando una relazione e per la quiete familiare ho dovuto abbandonare. Ma la sera stessa ho iniziato a preparare il menu per Michele. Mi ha perdonata mille volte nel corso degli anni, non ci sono donne gelose, non è sposato, non ha figli, sa che, se avessimo una relazione, io no non glielo dico: insomma, da qui me ne vado io con le mie gambe, ma non vengo mandata ;)