Sfogliatelle Napoletane

Ricette di pasticceria

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf

Re: Sfogliatelle

Messaggioda elisabetta » 13 feb 2009, 18:13

Sono senza parole!!!!Bravissima!!!!
Le hai fatte da sola??
A me sono sembrate molto complicate perchè stendere la sfoglia così sottile mi sembra difficile,e di quella lunghezza!!
Avatar utente
elisabetta
 
Messaggi: 1074
Iscritto il: 26 nov 2006, 17:02
Località: vico equense
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Clara » 13 feb 2009, 18:37

:-::! :-::! :-::!

Luciana non ho parole , oltre al passo passo pure il video 8))
Sei troppo brava *smk*

La larghezza del rotolo, se ho ben capito, è quella della sfoglia della macchinetta allargata tirandola sui lati?
E con tutta la pasta hai fatto un solo rotolo? E quante sfogliatelle son venute? :?: :?:
Scusa , ho un pò di domande :? e poi qui la lista delle cose da provare mi diventa sempre più lunga :?
clara
***********
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 7647
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 18:40

elisabetta ha scritto:Sono senza parole!!!!Bravissima!!!!
Le hai fatte da sola??
A me sono sembrate molto complicate perchè stendere la sfoglia così sottile mi sembra difficile,e di quella lunghezza!!

Tutto da sola, Eli :D
Per questo che dico che e' possibile farle.
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 18:44

Clara ha scritto::-::! :-::! :-::!

Luciana non ho parole , oltre al passo passo pure il video 8))
Sei troppo brava *smk*

La larghezza del rotolo, se ho ben capito, è quella della sfoglia della macchinetta allargata tirandola sui lati?
E con tutta la pasta hai fatto un solo rotolo? E quante sfogliatelle son venute? :?: :?:
Scusa , ho un pò di domande :? e poi qui la lista delle cose da provare mi diventa sempre più lunga :?

Troppo buona,Clara *smk*
La larghezza e' esattamente come hai detto,la sfoglia allargata a mano.
Un solo rotolo fatto con le tre sfoglie giuntate ( 19 pezzi + 2 sederini :lol: mica li butto)
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 18:46

cinzia cipri' ha scritto:niente...
odi et amo!!!!

*smk*
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Rossella » 13 feb 2009, 19:04

Spero di avervi invogliato :)


:shock: :shock:
beddamatrisantissimaaaaaaaa..senza parole mi lascisti : Chef : :fiori:
GRAZIE *smk*
e anche il video :sigh:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 11267
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 19:58

Rossella ha scritto:
Spero di avervi invogliato :)


:shock: :shock:
beddamatrisantissimaaaaaaaa..senza parole mi lascisti : Chef : :fiori:
GRAZIE *smk*

e anche il video :sigh:

Grazie a te Ross *smk*
Senza di te tutto questo non sarebbe mai stato *smk*
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Danidanidani » 13 feb 2009, 20:09

Anche io sono senza parole....sei veramente troppo brava! posso nominarti la fatina delle sfogliatelle?
Eccola: Immagine
Un bacione... *smk* *smk* *smk*
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
http://www.flickr.com/photos/8594434@N08/?saved=1
Immagine
Avatar utente
Danidanidani
 
Messaggi: 2660
Iscritto il: 26 nov 2006, 0:01
Località: Macerata Feltria
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 20:35

Danidanidani ha scritto:Anche io sono senza parole....sei veramente troppo brava! posso nominarti la fatina delle sfogliatelle?
Un bacione... *smk* *smk* *smk*

Grazie Dani :=:! Troppo bella *smk* *smk*
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Clara » 13 feb 2009, 21:08

Luciana_D ha scritto:Troppo buona,Clara *smk*
La larghezza e' esattamente come hai detto,la sfoglia allargata a mano.
Un solo rotolo fatto con le tre sfoglie giuntate ( 19 pezzi + 2 sederini :lol: mica li butto)



Grazie Luciana.
:D
clara
***********
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 7647
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Sandra » 13 feb 2009, 22:58

Fantastiche Luciana complimenti!!Adoro le sfogliatelle ma non osero' mai!!! :lol: :lol:
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
Avatar utente
Sandra
MODERATORE
 
Messaggi: 7914
Iscritto il: 25 nov 2006, 15:56
Località: vence(francia)
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda stroliga » 14 feb 2009, 8:29

Luciana_D ha scritto: Spero di avervi invogliato :)

Invogliato è dir poco,
sono diventate necessarie, obbligatorie ed impellenti :evil:
ed in più ti invidio il marito che ti ha fatto pure il video, bellissimo :sigh:
brava brava brava *smk*
****************************
Licia
“Tra vent’anni non sarete delusi delle cose che avete fatto, ma da quelle che non avete fatto.
Allora levate l’ancora, abbandonate i porti sicuri, catturate il vento nelle vostre vele.
Esplorate. Sognate. Scoprite.” (Mark Twain)

“Se avete costruito castelli in aria, il vostro lavoro non sarà sprecato: è quello il posto in cui devono stare.E adesso metteteci sotto le fondamenta.” David Thoreau
Avatar utente
stroliga
 
Messaggi: 1192
Iscritto il: 14 lug 2007, 8:27
Località: Bugliaga dentro- TRASQUERA - VB
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 14 feb 2009, 11:09

stroliga ha scritto:
Luciana_D ha scritto: Spero di avervi invogliato :)

Invogliato è dir poco,
sono diventate necessarie, obbligatorie ed impellenti :evil:
ed in più ti invidio il marito che ti ha fatto pure il video, bellissimo :sigh:
brava brava brava *smk*

Grazie Licia *smk*
Per il video e' facilissimo .Serve solo il tuo cel o piccola digitale :D
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Stefano S. » 14 feb 2009, 14:23

Luciana, SEI UN PORTENTO!!!
Stefano S.
 
Messaggi: 214
Iscritto il: 1 giu 2008, 15:56
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda miao » 14 feb 2009, 15:17

LUCIANA tu si' na cosa grande *smk* Annamaria!!! :fiori:
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 6409
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 14 feb 2009, 18:13

Grazie per i complimenti :D
.........ma li fate si o no? :D
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda elisabetta » 14 feb 2009, 18:32

Come nativa e residente nella provincia di Napoli mi inchino difronte a tanta bravura e passione!! :clap:
Dovrei anche un pò vergognarmi e andare in castigo dietro la lavagna!
Avatar utente
elisabetta
 
Messaggi: 1074
Iscritto il: 26 nov 2006, 17:02
Località: vico equense
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 14 feb 2009, 20:01

Troppo buona,Eli *smk*
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 10810
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda miao » 14 feb 2009, 20:24

Luciana_D ha scritto:Troppo buona,Eli *smk*

Si quoto Elisabetta, sono una napoletana verace e posso dirti che solo a pensare di farle,mi vengono i brividi, vedremo piu' in la' , intanto mi delizio guardando le tue *smk*
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 6409
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta
Top

Re: Sfogliatelle

Messaggioda cinzia cipri' » 14 feb 2009, 20:35

luciana, le faro' quando avro' di nuovo la macchina per tirare la sfoglia: a meno non ci penso nemmeno!
Avatar utente
cinzia cipri'
 
Messaggi: 5507
Iscritto il: 27 mar 2008, 12:03
Località: Palermo
Top
PrecedenteProssimo
Torna a Doce Doce

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee

  • Tutti gli orari sono UTC [ ora legale ]
Oggi è 1 dic 2023, 11:35

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010
phpBB SEO