Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf
da Luciana_D » 3 mag 2011, 8:47
da ginnolo » 3 mag 2011, 9:16
da rosanna » 3 mag 2011, 16:32
da Etta » 3 mag 2011, 20:52
rosanna ha scritto:Quando arriva il nuovo ken sicuro !
da rosanna » 4 mag 2011, 0:19
da Etta » 4 mag 2011, 13:10
da milene » 8 mag 2011, 9:44
da Luciana_D » 8 mag 2011, 12:37
milene ha scritto:ma le orecchie vanno fatte lo stesso se metto la ghiaccia ?
da Etta » 8 mag 2011, 13:51
milene ha scritto:ma le orecchie vanno fatte lo stesso se metto la ghiaccia ?
da Luciana_D » 27 ott 2011, 6:54
da nicodvb » 9 nov 2011, 11:54
da Luciana_D » 9 nov 2011, 12:17
da nicodvb » 9 nov 2011, 12:19
Luciana_D ha scritto:Stupendissimo Nico
Ma non stavi facendo il pandoro?
da Luciana_D » 9 nov 2011, 12:25
da nicodvb » 9 nov 2011, 12:32
Luciana_D ha scritto:Stupendissimo Nico
Ma non stavi facendo il pandoro?
E poi : commenti sulla lavorazione? lievitatura? insomma racconta
da Luciana_D » 9 nov 2011, 12:40
da nicodvb » 9 nov 2011, 12:48
Luciana_D ha scritto:Nico.considera che queste sono ricetta per farine professionali quindi,come bene hai detto,l'acua e' da calibrare alla fine.
In tutti i casi il tuo risultato e' eccellente se non perfetto.
Hai fatto le orecchie?
da Luciana_D » 9 nov 2011, 12:51
da nicodvb » 9 nov 2011, 12:55
Luciana_D ha scritto:Perdonami,credevo tu l'avessi fatto senza.
Anche io non farei le orecchie in caso di glassa.
Quello che non capisco e' la glassa sul panettone
da totò » 9 nov 2011, 13:24
Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.
Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!
Steven Johnson - uno scambio di buone idee