anche se, sinceramente, ho trovato il piatto molto buono.La fregola sarda - ricette
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Re: Sa fregula con arselle
da Gaudia »
Grazie Gianpaolo, proverò la tua versione- Io l' ho preparata qualche settimana fa seguendo la ricetta di Sergio Mei. Lui però usa il brodo vegetale rinforzato ovviamente dal sugo rilasciato dalle arselle. La tua ricetta con il fumetto mi convince di più anche se, sinceramente, ho trovato il piatto molto buono.
anche se, sinceramente, ho trovato il piatto molto buono.-
Gaudia - Messaggi: 1772
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Re: Sa fregula con arselle
da Dida »
Mi piace questa ricetta, il piatto l'ho mangiato in Sardegna ed era fantastico. L'ho rimangiato qui da noi in un ritorante sardo ma non era altrettanto buono pur essendo gustoso. Secondo me con il fumetto di pesce viene meglio che con quello vegetale rinforzato.
Daniela Mari Griner
In amore, come in cucina, ciò che è fatto troppo in fretta è fatto male.
Anonimo
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Dida - Messaggi: 4673
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Re: Sa fregula con arselle
da Donna »
Qua abbiamo acquistato un ottimo elemento direi! 
"Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)". ´
Andrea Segre´(Cibo)
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Donna - Messaggi: 2589
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Re: Sa fregula con arselle
da miao »
e direi viva la cucina SardaDonna ha scritto:Qua abbiamo acquistato un ottimo elemento direi!
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miao - Messaggi: 6184
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Re: La fregola sarda
da Clara »
Sono in Sardegna e la fregola ovviamente abbonda, quindi non potevo non provare la ricetta,
ho fatto quella di Gianpaolo, sa fregula con arselle per la gioia del marito
Buona, l'ho assaggiata anch'io
ho fatto quella di Gianpaolo, sa fregula con arselle per la gioia del marito
Buona, l'ho assaggiata anch'io
clara
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Clara - MODERATORE
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Re: La fregola sarda - ricette
da anavlis »
silvana
L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
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anavlis - MODERATORE
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Re: La fregola sarda - ricette
da Patriziaf »
Che bella Clara! Sicuramente Buona.
buona vacanza.
buona vacanza.
Patrizia
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Patriziaf - MODERATORE
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Re: La fregola sarda - ricette
da miao »
Sarebbe da assaggiare chissà se si trova la fregola, forse i super molto riforniti.. 
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miao - Messaggi: 6184
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Re: La fregola sarda - ricette
da anavlis »
miao ha scritto:Sarebbe da assaggiare chissà se si trova la fregola, forse i super molto riforniti..
puoi anche telefonare al negozio di naturasì di Napoli e chiedere se la vendono.
silvana
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anavlis - MODERATORE
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Re: La fregola sarda
da Donna »
Clara ha scritto:Sono in Sardegna e la fregola ovviamente abbonda, quindi non potevo non provare la ricetta,
ho fatto quella di Gianpaolo, sa fregula con arselle per la gioia del marito
Buona, l'ho assaggiata anch'io
SUCCULENTO!
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Donna - Messaggi: 2589
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Re: La fregola sarda - ricette
da Clara »
Grazie
Annamaria mi sembra di averla vista alla coop tra i prodotti tipici
miao ha scritto:Sarebbe da assaggiare chissà se si trova la fregola, forse i super molto riforniti..
Annamaria mi sembra di averla vista alla coop tra i prodotti tipici
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Clara - MODERATORE
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Re: La fregola sarda - ricette
da Rossella »
Clara, ma è stupendo 
Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Rossella - AMMINISTRATORE
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Re: La fregola sarda - ricette
da miao »
Clara ha scritto:Graziemiao ha scritto:Sarebbe da assaggiare chissà se si trova la fregola, forse i super molto riforniti..
Annamaria mi sembra di averla vista alla coop tra i prodotti tipici
Grazie Clara provero 'qua' !!
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miao - Messaggi: 6184
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Re: La fregola sarda - ricette
da Sandra »
Ecco perfetto!!Grazie!!Ho comperato della fregola quest'estate alla Maddalena ma non so come cuninarla!!!Grazie!!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Sandra - MODERATORE
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