








Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf
da miao » 10 mar 2008, 22:55
da miao » 11 mar 2008, 12:14
da PierCarla » 21 mar 2008, 22:48
da miao » 3 dic 2012, 18:32
da Luciana_D » 3 dic 2012, 20:22
miao ha scritto:heila' sono 4 anni che non le faccioo circa, le ho promesso alla direttrice per i ragazzi
pero' non ho preso la farina 0 per pizze se metto la spadoni per pane manitoba va' bene lo stesso
tiro su e poi appena le faccio vi comunico intanto aspetto i vostri consigli
da miao » 5 dic 2012, 15:50
Luciana_D ha scritto:miao ha scritto:heila' sono 4 anni che non le faccioo circa, le ho promesso alla direttrice per i ragazzi
pero' non ho preso la farina 0 per pizze se metto la spadoni per pane manitoba va' bene lo stesso
tiro su e poi appena le faccio vi comunico intanto aspetto i vostri consigli
Miao ,se la ricetta richiede una 0 per pane non credo che la manitoba Spadoni (tra l'altro da me profondamente detestata) sia la piu' adatta.Temo verrebbero gommosette.
Attendiamo le esperte del nord
da Dida » 5 dic 2012, 16:05
da miao » 6 dic 2012, 21:23
Dida ha scritto:Mia suocera (modenese) usava la farina 0, allora non c'erano le varietà di farine che ci sono adesso, anche per fare la pasta usava questa farina, la 00 solo per i dolci e non per tutti. Io uso una 0 normale.
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Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!
Steven Johnson - uno scambio di buone idee