° crescentine in padella

[Sandra]

Julia!!Adriano ha detto

secondo me si potrebbe provare con metà fromage blanc e metà phil...Adriano

Ho quindi comperato Rian e St Moret (le goût primeur), assomiglia al philadelphia!!!Ho comperato anche i Carré frais di Elle & Vire, domani se ho tempo provo!!

[miao]

Ho soprannominato Adriano il mago della pasta, questo termine non mi piace direi che fa' miracoli con gli impasti grazie , veramente soddisfatta del risultato l'ho fatta assaggiare ad amici e vicini e anche noi l'abbiamo gustata . Non sono riuscita malgrado l'aiuto di Rossella a mettere la foto sul forum intanto una l'ho inserita sul mio blog se volete vederla , potete sbirciare , buona serata a tutti voi e grazie Rossella di avermi fatto conoscere questa ricetta di A driano

[Rossella]

Ho soprannominato Adriano il mago della pasta, questo termine non mi piace direi che fa' miracoli con gli impasti grazie , veramente soddisfatta del risultato l'ho fatta assaggiare ad amici e vicini e anche noi l'abbiamo gustata . Non sono riuscita malgrado l'aiuto di Rossella a mettere la foto sul forum intanto una l'ho inserita sul mio blog se volete vederla , potete sbirciare , buona serata a tutti voi e grazie Rossella di avermi fatto conoscere questa ricetta di A driano

vista
eccola qui

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complimenti

[miao]

Grazie Rossella e tu fai miracoli anche con le foto grazie di cuore per avermi fatto vedere le crescentine di Adriano sul mio post e buona serata!!!!!

[Rossella]

Ho soprannominato Adriano il mago della pasta, questo termine non mi piace direi che fa' miracoli con gli impasti :

Lo dico sempre io e tu hai centrato perfettamente

[Sandra]

Bravissima Miaoooo!!!!Complimenti!!Domani le faccio con i formaggi francesi

[Adriano]

Mi sembrano venute bene. Dentro sono venute molto alveolate?

[miao]

Adriano complimenti per questa ricetta .All'interno erano tutte (bucate )scusa se uso termini poco ortodossi se ho capito il termine "alveolati"posso solo dirti che sono sparite ho fatto appena in tempo a fare le foto. bravo bravo bravo

[PierCarla]

E brava Annamaria che c'ha provato!
E grazie ad Adriano sia per la sua passione che per la precisione con la quale spiega le sue ricette.

[miao]

[img=http://img138.imageshack.us/img138/3611/hpim1206fx6.jpg]
sto' provando a mettere la foto qui' anche se ci provo non ci riesco come mai?

[julia]

Bravissima Miaoooo!!!!Complimenti!!Domani le faccio con i formaggi francesi

Allora Sandra ? Hai provato ??

[Sandra]

Bravissima Miaoooo!!!!Complimenti!!Domani le faccio con i formaggi francesi

Allora Sandra ? Hai provato ??

Non ancora Julia Ieri ho fatto:Parmentier de viande aux purées multicolores che é delizioso ed una Terrine de jambon aux lentilles vertes, oggi forse o domani ma devo invitare amici siamo in due ed a dieta

[Sandra]

Adriano aiuto!!!!
Come scritto sopra siamo in due ora a casa e volevo fare le crescentine perche' mi allettano molto, secondo te posso congelarle, crude o cotte o l'impasto?

Grazie!!

[Rossella]

Non mi hanno dato il tempo di cuocerle è stato uno tira l'altro, i miei figli con rispettivi ragazzi
foto orrende







Guarda Adrià, non ti senbrano anche troppo alveolate?
buone buone buone e so-ffi-ci-ssi-me!!!


Solo 4 le ho coperte e siggillate, riposte in frigorifero, voglio provare a cuocerle domani.
Adriano qualche consiglio?

[Adriano]

Adriano aiuto!!!!
Come scritto sopra siamo in due ora a casa e volevo fare le crescentine perche' mi allettano molto, secondo te posso congelarle, crude o cotte o l'impasto?

Grazie!!

puoi congelarle solo cotte.

[Adriano]

Guarda Adrià, non ti senbrano anche troppo alveolate?
buone buone buone e so-ffi-ci-ssi-me!!!

no, devono venire così, solo quella imbottita mi pare un tantino alta.

Solo 4 le ho coperte e siggillate, riposte in frigorifero, voglio provare a cuocerle domani.
Adriano qualche consiglio?

dubito che reggano, meglio se avessi conservato l'impasto e formato domani.
hai messo erbe e pepe?

[Sandra]

Adriano aiuto!!!!
Come scritto sopra siamo in due ora a casa e volevo fare le crescentine perche' mi allettano molto, secondo te posso congelarle, crude o cotte o l'impasto?

Grazie!!

puoi congelarle solo cotte.

Sara' meglio che aspetti i figli allora!!

Grazie Adriano

[Rossella]

Guarda Adrià, non ti senbrano anche troppo alveolate?
buone buone buone e so-ffi-ci-ssi-me!!!

no, devono venire così, solo quella imbottita mi pare un tantino alta.

Solo 4 le ho coperte e siggillate, riposte in frigorifero, voglio provare a cuocerle domani.
Adriano qualche consiglio?

dubito che reggano, meglio se avessi conservato l'impasto e formato domani.
hai messo erbe e pepe?

troppo tardi, averci pensato prima
si ho messo pepe del madagascar e spezie di provenza

[Adriano]

si ho messo pepe del madagascar e spezie di provenza

pochino pochino, se no non si avverte l'aroma del lievitato, però ci vogliono, impreziosiscono. Prova solo salvia fresca tritata e poco pepe bianco.

[miao]

Brava rossella , complimenti per le pagnotte