caponata di mele

[miao]

La faccio oggi in affettuoso ricordo di Dani❤️
Questo forum è un pozzo infinito di ricordi/ricette la sto facendo con olive nere
Bianche non l avevo le mele abbastanza sode tra poco unisco
L aceto di mele , lo zucchero , o il miele? Ho quello di acacia.
Ho messo zucchero

[miao]

Ormai l ho adottata quando ho mele in eccesso o da smaltire .
Oggi anche con le olive capperi più completa insomma
O la mangeremo con formaggio al pepe siciliano o il bel paese ho delle fettine di lonza poi vediamo !...