/ Quiche di zucchine di Mariella
Inviato: 27 nov 2006, 13:29QUICHE DI ZUCCHINE
1 confezione di pasta sfoglia
400g di zucchine piccole e tenere
400g di crescenza
2 cucchiai di pangrattato
3 uova
Sale e pepe bianco q.b.
Foderare una teglia con la pasta sfoglia e spolverizzare il fondo con il pangrattato; tagliare le zucchine a nastri sottili e metterle nella teglia, salandole e pepandole; adagiare sulle zucchine le fette di crescenza e versare sul tutto le uova sbattute. Ripiegare i bordi della pasta sfoglia sul ripieno ed infornare nella parte più bassa del forno.
mariella di meglio
1 confezione di pasta sfoglia
400g di zucchine piccole e tenere
400g di crescenza
2 cucchiai di pangrattato
3 uova
Sale e pepe bianco q.b.
Foderare una teglia con la pasta sfoglia e spolverizzare il fondo con il pangrattato; tagliare le zucchine a nastri sottili e metterle nella teglia, salandole e pepandole; adagiare sulle zucchine le fette di crescenza e versare sul tutto le uova sbattute. Ripiegare i bordi della pasta sfoglia sul ripieno ed infornare nella parte più bassa del forno.
mariella di meglio