Trancetti di mousse alla frutta

[morgana]

Che meraviglia!!

[Patriziaf]

Banana,cachi,frutti di bosco surgelati,fichi d'india ......... e poi inventi

...zucca!

Questa e' dura ma fattibile

La chiamiamo sfida proprio per questo

Luciana, a parte l'uso di un buon coltello, ci spieghi meglio come procedi per fare questo taglio così perfetto?

Per tagliare bene occorre sia un buon coltello che un prodotto freddissimo.
Per chi possiede un abbattitore e' una passeggiata perche' non si formano cristalli di ghiaccio.
Per tutti gli altri qualche ora in frigo e forse un passaggio veloce (prodotto ben coperto) in congelatore ... e a ogni taglio pulire la lama.
Tutto qui

Splendidi....Etta l'abbattitore ce l'hai tu!dai datti da fare

[Luciana_D]

Si Etta !!! alla zucca pero'

[anavlis]

Si Etta !!! alla zucca pero'

Grande Lù!!!!

[Etta]

Calmine..non mi provocate....sto facendo esperimenti con il mio lievito liquido,non posso fare altro,non c'e' nessuno in giro,a chi do' poi quello che produco?Dolci con la zucca ho via' spiegato perche'..

[nicodvb]

Luciana, mi inchino profondamente e applaudo.
decisamente di un altro pianeta! Impossibile per me.

[Luciana_D]

Luciana, mi inchino profondamente e applaudo.
decisamente di un altro pianeta! Impossibile per me.

Sesese io e te solo panettoni

[susyvil]

Sei bravissima Lù, incredibilmente!!!!

[Luciana_D]

Sei bravissima Lù, incredibilmente!!!!

Mai quanto te

[titione06]

che meraviglia LUCIANA sei un .........mito` quelle délicatesse!!!!!

[Luciana_D]

Grazie Chris