Torta de Santiago

[misskelly]

grazie Rosanna

[Sandra]

Parlando di Emilia, mi sembra che questa torta assomigli di più a quella con le tagliatelline, il ripieno è molto simile, sopra la torta è ricoperta di sottili tagliatelle all'uovo, quelle che si mangiano con il ragù!

Vagamente bea almeno la Torta ricciolina che faccio io prevede molti piu' ingredienti nella farcia e niente uova..per la felicita' di Nico forse!!

[scarabeo14]

Che buona questa torta..........
Diana