da per una torta di 20cm di diametro:
6 fette di pane al latte per tramezzini
250gr di ricotta
320 gr di tonno sott'olio sgocciolato
100gr di crescenza
pomodorini per guarnire bagnati e salati.
accoppiate le fette di pane a due a due e con un cerchio con diam 20cm , sagomateli a forma di torta.
Setacciate la ricotta ed unitela alla crescenza,questo composto vi servirà per spalmare le fette.
Sbriciolate il tonno e distribuitelo sulle fette spalmate di formaggio.
Ricoprite con altre due fette e ripetete con formaggio e tonno.
L'ultimo strato fatelo di formaggio,ma lasciatene un pò da unire al tonno che avanzerà per metterlo ai lati della torta.
guarnite a piacere con podorini bagnati e spolverati di sale che farà effetto ciliegina zuccherata.
questo tipo di torta salata io la farcisco anche con altri ingredienti, tipo:insalata e carciofini,sottilette e prosciutto cotto,anche a strati alternati,insomma come più vi piace e come fate i tramezzini di solito,in un buffet tagliata a fettine sostituisce i tramezzini.
Come fate per inserire oltre 3 foto?
