Torta di ricotta all'antica

[Donna]

Ross, l´ho messa nei segnalibri!

e pensare che non avevo mai pensato di sostituire la panna con crema di ricotta, stupida vero?

[Rossella]

Ross, l´ho messa nei segnalibri!

e pensare che non avevo mai pensato di sostituire la panna con crema di ricotta, stupida vero?

[anavlis]

Noto adesso che usi la mia stessa proporzione tra zucchero e ricotta per la crema

[Rossella]

Noto adesso che usi la mia stessa proporzione tra zucchero e ricotta per la crema

Non mi piacciono i dolci che sanno di zucchero, quando aggiungono troppo zucchero devono camuffare la discreta bontà della stessa, la ricotta ha un sapore tutto suo e devo sentirla.

[anavlis]

Noto adesso che usi la mia stessa proporzione tra zucchero e ricotta per la crema

Non mi piacciono i dolci che sanno di zucchero, quando aggiungono troppo zucchero devono camuffare la discreta bontà della stessa, la ricotta ha un sapore tutto suo e devo sentirla.

concordo pienamente per assurdo le ricette che vengono dai pasticcieri sono stracarichi di zucchero, come il gelo di mellone fatto in pasticceria lo trovo immangiabile

[nicodvb]

Ma è da far cadere gli occhi!
e le creme di che sono fatte? In particolare quella bianca

[Rossella]

Ma è da far cadere gli occhi!
e le creme di che sono fatte? In particolare quella bianca

Ricotta Niko, ricotta...

[misskelly]

Buonissima!!!!