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trascrivo qui questa ricetta che mi diede mia cognata Elisabetta che farò per domani .Torta alla ricotta:
300 di ricotta
300 di zucchero
300 di farina
150g. Burro
3 uova
200g. Cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
In una terrina unire la ricotta con metà zucchero ed il cioccolato tagliato a pezzetti
In un altra terrina ,la farina e il resto dello zucchero,il burro tenuto a t.a.
Le 3 uova intere ed impastare.Unire i due impasti e mescolare bene.
Alla fine aggiungere la bustina di lievito.
Infornare a 180g per un ora e 30
in un ruoto ben imburrato.La farò oggi nel pomeriggio e controllero la cottura.
A dopo per la foto
