Sperimentazione lievitazione a freddo NICO-Grandi lievitati
creare, scoprire, sperimentare e sperimentarsi con pathos e senso estetico attraverso un cammino che parte dalle emozioni, dai sentimenti e dalla curiosità.
silvadibe ha scritto:Luciana il tuo panettone è veramente bello!!! io ho cominciato a rinfresca il lievito se non succede niente questo fine settimana ci riprovo!! oggi al mercato ho comprato mezzo kilo di uvetta bellissima! appena fatta i chicchi sono belli grossi e morbidi,come potrei conservarla? sottovuoto oppure in congelatore? grazie!!!
Io tengo sia l'uvetta che la frutta secca sgusciata in congelatore. Me ne posso anche dimenticare
Luciana In tutte le cose e' la passione che fa la differenza. Testarda
Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
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