Quaderno di un vecchio fornaio romagnolo: INDICE ricette

[luvi]

se non ti crea troppo disturbo a me interesserebbe questa:

Codice: Seleziona tutto

21 Zuccherini comuni (stesso impasto anche pesche dolci)


la metterò con piacere.. è una delle ricette che voglio fare... fa parte dei miei ricordi di infanzia... a Faenza gli zuccherini erano biscotti con forma varie spolverati con granella di zucchero.. le pesche dolci poi... solo per le grandi feste venivano cotte messe sopra mezzi gusci di noci unti.. in modo che a fine cottura rimanesse il buchetto dove mettere la crema gialla o al cioccolato.

poi scrivo tutte queste info in più nel post della ricetta.. ma poi.. devi farli..e raccontarci..

[cuoco onirico]

se non ti crea troppo disturbo a me interesserebbe questa:

Codice: Seleziona tutto

21 Zuccherini comuni (stesso impasto anche pesche dolci)


poi scrivo tutte queste info in più nel post della ricetta.. ma poi.. devi farli..e raccontarci..

sicuramente
sono le pesche che vorrei fare, ho provato spesso a farle ma non sono mai riuscito ad ottenere risultati che mi soddisfacessero

[luvi]

perfetto CUOCO ONIRICO... io intanto da qualche gg ho incaricato mio fratello e la sua famiglia di mangiare noci e tenermi da parte i mezzi gusci... purtroppo mi hanno chiesto un riscatto in.. cibarie..alla consegna degli stessi

[cinzia cipri']

Mamma mia che tesoro!!!
Ma che cosa sarà la torta pasta elefante?????????

ecco per te il primo compito a casa:
qui la ricetta originale da provare e raccontare.

moderatrici, scusatemi, il link e' errato...