° Mousse di formaggi alle erbette

[Clara]

-


Ho risposto giusto Donna?

Oramai la ricetta e' tua!!!

Ma neanche per sogno!!!
Non avrai inventato tu la ricetta, ma tu ce l'hai fatta conoscere con la tua ottima interpretazione

[sheikyerbouti]

grazie! domani mi metto all'opera...

aggiungerò questi sformatini agli altri antipasti:

- pomodorini ripieni con tonno, maionese e capperi;
- falde di peperone alla brace con filetti d'acciuga;
- melanzane alla piastra con maggiorana e peperoncino

come main course avrei pensato a un piatto unico:

- cous cous con verdure (pomodori, zucchini, peperoni, piselli, mais, ceci e fagiolini) e spiedini di agnello

a seguire frutta di stagione e gelato.



p.s.: eventuali suggerimenti sono bene accetti...

[Clara]

Niente male come menu ! Mi piace
Per i pomodori ripieni c'è qualcosa QUI

[Danidanidani]

Mi piace il tuo menù.Guarda anche
Qua,c'è il mio cous cous,da prendere in considerazione per un piatto veramente estivo.Va preparato mezza giornata prima del consumo..........

[sheikyerbouti]

ho proposto gli sformatini l'altra sera: si sono genuflessi... (gli ospiti mica gli sformatini, eh...)

grazie donna... spero di ricambiare presto con una ricetta altrettanto buona...

[Donna]

ho proposto gli sformatini l'altra sera: si sono genuflessi... (gli ospiti mica gli sformatini, eh...)

grazie donna... spero di ricambiare presto con una ricetta altrettanto buona...

Da quello che ho visto hai gia' contraccambiato! Hai buon "gusto"!

[anavlis]

L'ho rifatta ieri sera questa ottima mousse , per il formaggio spalmabile ho usato il labna fatto da me
veramente buona e gradita da tutti

Per adesso sono nella fase yogurt e seguire con la preparazione del labna. Hai aggiunto pure la ricotta? o solo il labna con il latte per siogliere la colla di pesce.
Sono veramente deliziosi questi sformatini! grazie anche a Donatella

[Clara]

Silvana, 300 gr. di labna + 100 gr. di ricotta + il latte per sciogliere la colla e ho ottenuto quei cinque sformatini
che, come antipasto, possono anche essere divisi in due

[anavlis]

Silvana, 300 gr. di labna + 100 gr. di ricotta + il latte per sciogliere la colla e ho ottenuto quei cinque sformatini
che, come antipasto, possono anche essere divisi in due

Grazie domani compro la ricotta

[Sandra]

Perfetto come antipasto accompagnato da insalata ricciolina al lardo abbrustolito e vinaigrette al balsamico.Cercavo qualcosa per un prima della polenta con la salsiccia per sabato sera

[Donna]

Perfetto come antipasto accompagnato da insalata ricciolina al lardo abbrustolito e vinaigrette al balsamico.Cercavo qualcosa per un prima della polenta con la salsiccia per sabato sera

[Donna]

Porto su!
MI serve la ricetta per SAbato sera, qui ci sono 37 gradi ragazze!
Ross, puoi usare le foto di Sandra visto che le mie sono andate.....magari le rifaccio!

[Sandra]

[Gaudia]

Mi piace questa mousse