Mousse Cappuccino stellato

Ricette di pasticceria

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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

Ieri sera mi sono avviata...il PDS è molto per due torte da 20 cm , basterebbe la metà visto che il disco è solo sul fondo . La bavarese all'anice stellato è sufficiente per un solo disco di 2-3 cm .
Luciana procedo con la mousse ? :saluto:
Rosanna

L’uomo è viator, pellegrino o fuggiasco. Ogni cammino è infine verso una casa. E la casa, dove abito, è il luogo dove sono accolto e amato. Altrimenti fuggo e vado vagando. La casa di ognuno è chi lo ama. E chiunque ama è casa dell’amato. Il nostro camminare è sempre un «cercare» amore, unico luogo dove ci sentiamo di casa e possiamo riposare.
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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

rosanna ha scritto:Ieri sera mi sono avviata...il PDS è molto per due torte da 20 cm , basterebbe la metà visto che il disco è solo sul fondo . La bavarese all'anice stellato è sufficiente per un solo disco di 2-3 cm .
Luciana procedo con la mousse ? :saluto:

: Thumbup :
Con il resto di PDS puoi fare la torta tiramisu.
In effetti le dosi sono balorde :piedino

Per la bavarese forse era meglio dimezzare lo spessore :?
Io non me ne sono accorta perche' ho fatto una torta piu' grande

Passo a correggere la ricetta
Grazie Ros : Love :
Luciana
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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

Rosanna fotografa anche qualche passaggio è sempre molto utile! grazie *smk*
silvana


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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

Bellissimo l'effetto marmorizzato, bravissima Luciana, come sempre :clap: :clap:
Rossana ero certa che l'avresti provata, se riesci fotografa i passaggi, grazie : Thumbup :
Immagine

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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

anavlis ha scritto:Rosanna fotografa anche qualche passaggio è sempre molto utile! grazie *smk*

L' ha mangiata tutta e neanche ce l'ha fatta vedere....... :piedino
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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

miky ha scritto:
anavlis ha scritto:Rosanna fotografa anche qualche passaggio è sempre molto utile! grazie *smk*

L' ha mangiata tutta e neanche ce l'ha fatta vedere....... :piedino

No ,e' in standby :lol:
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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

^rodrigo^ ^rodrigo^ ^rodrigo^
La pasticceria non ha più nessun segreto per te!
Luciana D'Ettore, sei una strega!!! :lol: :lol: :lol: *smk*
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Re: Mousse Cappuccino stellato

Messaggioda »

susyvil ha scritto:^rodrigo^ ^rodrigo^ ^rodrigo^
La pasticceria non ha più nessun segreto per te!
Luciana D'Ettore, sei una strega!!! :lol: :lol: :lol: *smk*

senti chi parla :lol: :lol: :lol: : Love :
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