Gâteau des rois e galette des rois (Francia)

[Luciana_D]

Hanno un aspetto divino

[titione06]

brioche des rois 2015
mio marito era mollto contento

[Clara]

Galette des rois au chocolat in programma per domani

[Sandra]

Eccola qui , ho fatto anche la sfoglia invertita di Herme
Frangipane , Crema pasticcera , lamponie e ribes
Lucidata con sciroppo con zucchero di canna grezzo

[Rossella]

Anche la sfoglia invertita di Hermè
La copieresti la sfoglia di Hermè in seguito?

[Sandra]

Ross per Mia fortuna e già tradotta qui
http://www.cavolettodibruxelles.it/2010 ... frangipane


Le immagini molto utili qui
http://www.royalchill.com/2014/01/02/la ... te-guidee/

[anavlis]

Bella anche versione sfoglia! ...guardo soltanto

[rosanna]

Sandra ha postato questa su fb
Recette de mini galettes des Rois aux pépites de chocolat - Ptitchef ...
Video relativi a mini galette des rois video petitchef▶ 1:08
https://www.youtube.com/watch?v=9_OYKUcfoC4

[Clara]

Troppo belle anche le mini galettes del video

[anavlis]

Molto belle anche quelle realizzate da Roberto Murgia poste te su FB. Al posto della Fava mette una gustosa e piacevole mandorla

[Sandra]

Molto belle anche quelle realizzate da Roberto Murgia poste te su FB. Al posto della Fava mette una gustosa e piacevole mandorla

I bambini non saranno molto contenti

[TeresaV]

Eh Sandra, hai ragione, immaginati la faccia dei bambini, ci resterebbero secchi con una mandorla al posto della fève!

[Clara]

Beh però la mandorla è certo più buona della fava
Io stavolta ho messo quella, la fava non l'avevo, e Beatrice se l'è mangiata

[Clara]

[TeresaV]

Leggo questo post solo ora, dopo un anno: i commenti miei e di Sandra sulla delusione dei bambini se non trovano la fève si spiegano perché in realtà, la fève della galette non e’ una vera fava, bensì un piccolo oggetto in ceramica (porcellana) a tema religioso oppure di tipo diverso: piccolo animaletto, statuina, tema sportivo etc. Ma soprattutto il bambino che trova la sorpresa nella propria fetta guadagna il diritto di indossare la corona (venduta insieme alla galette) ed è re per tutto il giorno!

I miei figli hanno un contenitore pieno di fèves a cui sono molto affezionati, sono 15 anni che ogni anno facciamo “la cerimonia des Rois” e quando erano più piccoli, lo facevamo anche più volte in questo periodo, in famiglia, poi con gli amichetti, poi con i Nonni etc, ogni scusa era buona!

Oggi qui non è festa, apriremo la galette domenica!

[TeresaV]

Ecco un po’ di foto (prese da internet) per voi!

[anavlis]

Grazie per la spiegazione

[TeresaV]

È un piacere Silvana