Delirio morbido al cioccolato °

Ricette di pasticceria

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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

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L'ho fatta anche io :D

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Ho usato i gianduiotti fondenti, e non ho messo il lievito nella pasta frolla, altezza 6cm, il mio fornetto è proprio micro quindi la teglia era più piccola :D
Per la pasta frolla ho usato le proporzioni del libro di montersino e aggiunto 50gr di cacao, ha sbruciacchiato poco poco in cima per colpa della resistenza troppo vicina, ma è ottima lo stesso.
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zoster
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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

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L'ho fatta anche io :D

:lol: :lol: :lol:
: Love :
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

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e bravo Giovanni :clap: :clap:
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
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Re: CROSTATA MORBIDA GIANDUJA

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Bella, bravo Giovanni :clap:
E' troppo attraente :-P o :p: E' sicuramente la prossima che faccio : Chessygrin :
clara
***********
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Sandra, rimetti la foto per favore? *smk*
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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È in forno! ^sch^
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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:shock: :-::! :shock: :-::! :-P o :p: :-P o :p:
abbiamo la foto!!!! ^fleurs^ .......
.....vorrei la torta :hi

Bella Ross!
Patrizia
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Bellissima Ross :shock: da svenimento :-::! poi l'interno come viene ?
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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miao ha scritto:Bellissima Ross :shock: da svenimento :-::! poi l'interno come viene ?

Vediamo se riesco appena la tagliamo :wink:
Grazie : Love :
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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FAVOLOSA!!! :-P o :p:


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Rossella ha scritto:
miao ha scritto:Bellissima Ross :shock: da svenimento :-::! poi l'interno come viene ?

Vediamo se riesco appena la tagliamo :wink:
Grazie : Love :
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Bella Ross :clap: :clap:
Come si presenta al taglio? Morbidissima o regge?
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Grazie : Love :
Luciana_D ha scritto:Bella Ross :clap: :clap:
Come si presenta al taglio? Morbidissima o regge?

Perfetta Luciana, taglio netto, così come puoi vedere in foto, non si sbriciola mantenendo quella morbidezza, il bello di questa dolce sta proprio lì, la diversità delle due consistenze. *smk*
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Un capolavoro, Rossella! :clap: :clap: :clap:
L'hai fatta proprio dell'altezza giusta!
Che diametro ha il ruoto che hai usato?
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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TeresaV ha scritto:Un capolavoro, Rossella! :clap: :clap: :clap:
L'hai fatta proprio dell'altezza giusta!
Che diametro ha il ruoto che hai usato?

Grazie cara, *smk* 26 cm. e ha cotto secondo il tuo suggerimento, a 160'/165' per 45'
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Buona :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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:clap: ROSS!
mummmmmmmmmmmmmmm!!
Christiane
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Bravissima come sempre la nostra Rossella :clap: :clap:
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Grazia e ragazze, troppo buone! *smk*
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Re: Delirio morbido al cioccolato °

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Trovato !!!!! :D
Allegati
delirio morbido cioccolato.jpg
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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