Carbonara e basta

[ZeroVisibility]

Il problema a mio avviso non sono mai i mezzi, ma l'uso che di questi ne viene fatto.
Una Ferrari di per se' non e' pericolosa. Lo diventa quando ci sale un coglione. Ma quest'ultimo rimane tale anche se gira con una Fiat Punto....
Allo stesso modo la penso per i social.. Il web e' ( sarebbe) l'unico posto dove potersi permettere di essere sempre se' stessi e di dire sempre la verita' al contrario della vita reale di tutti i giorni , dove , vuoi per comodita' o per quieto vivere o perche' siamo sempre subalterni a qualcuno, si e' costretti a non essere proprio se' stessi al 100%.
E invece trovi una manica di mistificatori, di gente che racconta palle e millanta crediti mai avuti... ma a me non sembra che questo dia dei vantaggi reali...
Il fatto e' che tutta sta pletora di gente usa i social come rifugio e come mezzo per riscattarsi da esistenze misere. Li' ci vive buona parte della giornata e acquista quella credibilita' che nel confronto con le persone non riuscirebbe mai ad avere. E quindi sembrano dei leoni quando stanno su Fb o su twitter e poi si rivelano dei pecoroni nella vita vera .
Io lo trovo tristissimo

[cinzia cipri']

persino io devo darti ragione, Ettore.
Io uso molto i social per trasmettere quello che faccio e quello che so.
Ma tanto non mi caga nessuno
Le persone che vengono a cena da me non usano i social: non gliene frega una cippa di scrivere una recensione su quello che ho fatto.
Vengono, mi ringraziano, mi elogiano e finisce lì.
Il blog? Ormai lo uso per comunicare gli eventi. Le ricette non le metto più, preferisco qui. Tanto quello è un canale morto per chi, come me, non va in giro a fare leccate di culo per farsi seguire.
A che cosa mi servirebbe?
Ad avere un'azienda che mi rifornisce di un pacco regalo per tirarci fuori qualcosa di buono?
No, niente, non fa al caso mio.
Non ho bisogno di dimostrare nulla a nessuno.
Un tempo sì (ah, l'insicurezza).
Ma ora, sinceramente, sono più contenta di vedere la faccia soddisfatta dei commensali piuttosto che leggere "quanto sei brava! quanto sei bella!" su una ricetta.
E soprattutto, elogio la semplicità e la famosa regola dei 5 ingredienti al massimo.
Il resto è soltanto autocelebrazione.

[ugo]

Brava Cinzia! Sono paddato per caso e trovo riflessioni condivisibili e una Carbonara vera!!! Un abbraccio. Ugo. Continuoa a pensare che si cucina per gli altri ma rispettando se stessi.E senza tante balle!

[ugo]

Il messaggio l'ho scritto senza occhiali e da un cellulare...quindi è pienno di errori ortografici
Sempre un abbraccio

[cinzia cipri']

su quello che mi scrivi, Ugo, mi è scesa la lacrimuccia.
E' la cosa più bella che potessi dirmi.
ps. ho fatto il fondo bruno un mese fa!
Ancora in casa si sente odore...

[ugo]

Speriamo che mi venga buona altrimenti questi mi cazziano....

P.s x Silvana... Deve venire buona per forza....ci ho messo una bella palata del tuo "strattu"....

Ma si Ettore ,sara'stata buonissima!ugo

[ugo]

E' la cosa più bella che potessi dirmi.
ps. ho fatto il fondo bruno un mese fa!
.[/quote]
Grazie Cinzia .Grazie davvero.

[Clara]

Ehilà Ugo!!
Ma bentornato!
Che piacere rileggerti

[anavlis]

Ehilà Ugo!!
Ma bentornato!
Che piacere rileggerti

tuorna...sta casa aspetta a teeeee!!!!!!!!!!!