° Brioche allo yogurt di Adriano

[Adriano]

Non male, solo un pò pallidine.

[rosanna]

adrano , vuoi dire troppo giovani.. le palline ?

[Adriano]

adrano , vuoi dire troppo giovani.. le palline ?

la crosta sotto c'è, secondo me andrebbero un pò più in alto.

[rosanna]

parlavi di cottura giovane per mantenere la sofficita` e scherzavo un po` sulla parola . Dici piu` cotte sopra.. ok

[miscelaizer]

Non male, solo un pò pallidine.

Qui in casa (sono in affitto) c'è un forno a gas senza termostato e senza grill.
Anzi, anzi, che stavolta non si sono carbonizzate da sotto!
Oggi sono un pò gommose, è normale oppure ho sbagliato qualcosa?
Ho messo il burro e niente gelatina; la farina non ho idea di che W abbia, è la Pam Panorama per dolci con aggiunta di glutine (12,5 di proteine), potrebbe essere lei la responsabile?

[Adriano]

Oggi sono un pò gommose, è normale oppure ho sbagliato qualcosa?

il giorno dopo vanno scaldate.

[miscelaizer]

il giorno dopo vanno scaldate.

Ok, grazie!

Ne ho tolte due dal freezer per domani mattina.

[miao]

Queste vorrei fare , sto' facendo anche lo yogurt che ho letto ieri sul sito di paolettayogurt fatto in casacon cui fare la ricetta di Adriano ,
Abbasso le diete !!!

[miao]

OK......qui non si batte la fiacca.
Al lavoro

Ed in effetti mai arrendersi, anche i flop vanno affrontati
Con i tempi spero di esserci perche' alle 15,30 partiamo per Napoli da mia suocera e vorrei portagliene calde calde
Grazie alle moderatrici e non ultima alla capa Rosella un grazie di cuore
Se sara' un altro flop adesso sara' stata solo colpa mia, Ho appena fatto le pieghe e messo a campana, ora vado a cucinare a piu' tardi amiche

[Rossella]

OK......qui non si batte la fiacca.
Al lavoro

Ed in effetti mai arrendersi, anche i flop vanno affrontati
Con i tempi spero di esserci perche' alle 15,30 partiamo per Napoli da mia suocera e vorrei portagliene calde calde
Grazie alle moderatrici e non ultima alla capa Rosella un grazie di cuore
Se sara' un altro flop adesso sara' stata solo colpa mia, Ho appena fatto le pieghe e messo a campana, ora vado a cucinare a piu' tardi amiche

Non so se riuscirai a esserci con i tempi, controlla la temp. è importante
Grazie a te mia cara.

[miao]

OK......qui non si batte la fiacca.
Al lavoro

Ed in effetti mai arrendersi, anche i flop vanno affrontati
Con i tempi spero di esserci perche' alle 15,30 partiamo per Napoli da mia suocera e vorrei portagliene calde calde
Grazie alle moderatrici e non ultima alla capa Rosella un grazie di cuore
Se sara' un altro flop adesso sara' stata solo colpa mia, Ho appena fatto le pieghe e messo a campana, ora vado a cucinare a piu' tardi amiche

Non so se riuscirai a esserci con i tempi, controlla la temp. è importante
Grazie a te mia cara.

Ho acceso la lucetta del forno, e acceso brevemente il forno e poi spento subito..ogni tanto controllo se raddoppiano, per cuocerle, Gia' la consistenza e' diversa ed ho potuto fare delle treccine e delle brioche, se riesco metto le foto altrimenti ci sentiamo stasera ancora grazie

[miao]

Siamo appena tornati e abbiamo anche mangiato una pizza a Napoli buonissima non ne trovo qui di migliori
Vi posto la foto e finalmente posso dire che sono piu contenta del risultato.. Devo ancora migliorare, grazie a ancora

[Rossella]

Devo ancora migliorare, grazie a ancora

Chi la dura la vince.

[anavlis]

Brava!!! non bisogna mai demordere

[miao]

Devo ancora migliorare, grazie a ancora

Chi la dura la vince.

Grazie

Brava!!! non bisogna mai demordere

grazie

[TeresaV]

Eh brava, Annamaria!!

[miao]

Eh brava, Annamaria!!

Grazie anche al tuo incoraggiamento

[miao]

ho cotto la treccia allo yogurt perché il latte era poco e ho fatto la modifica meta latte e metà yogurt
la ricetta non è di Adriano ma di una cara 90 enne che mi passo in fotocopia e che volevo fare da tempo
Non ci sono uova solo per spennellare io adoro le brioche