torta al radicchio X Dida

[elvira]

Credo di averla presa da CI qualche anno fa.A me non è dispiaciuta.
TORTA CIOSOTA (torta tipica di Chioggia)
3 uova
220 gr. Zucchero
200 gr. Carote
80 radicchio rosso
100 mandorle
120 gr. Burro
200 gr. Farina
1 bustina lievito, sale e cannella.

Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere le mandorle tritate, le carote grattugiate e il radicchio tritato molto finemente, il burro fuso e la farina setacciata col lievito. Versare in una tortiera imburrata e cuocere a 180° per 45 min.

maria carrano

[Dida]

Grazie mille.

[elvira]

Prego, figurati