Semifreddo spumoso allo zabaione

Ricette di pasticceria

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Re: Semifreddo spumoso allo zabaione

Messaggioda Sandra » 22 feb 2008, 18:36

Bello e buono!!!Potrei anche tentare ma cos'é la tremolina?Agar-agar , carragenina o altro?

Grazie!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Semifreddo spumoso allo zabaione

Messaggioda Sandra » 22 feb 2008, 19:16

Mi rispondo da sola !!Ecco cosa é!!
L'ho trovata!!!Qui la chiamano trimolina :lol: :lol: :lol: Per forza non la trovavo e trovavo solo vermi per pescare :lol: :lol: :lol:
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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