(GR)Sedanini zucchine e tonno

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(GR)Sedanini zucchine e tonno

Messaggioda Mariella Ciurleo » 28 giu 2007, 10:21

Inserisco questa proprio per onorare la richiesta di Typone, ma mi vergogno per la banalità... :oops:

Per 2 persone:
4 zucchine romanesche, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 160 gr. di sedanini (o altra pasta corta), olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino, aglio, prezzemolo.

In una padella antiaderente mettere uno spicchio d'aglio ed un po' di peperoncino con due cucchiai d'olio e far scaldare. Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti e farle rosolare bene in padella. Mettere a cuocere la pasta e mentre cuoce aggiungere nella padella delle zucchine il tonno sbriciolato. Scolare al dente i sedanini e farli saltare in padella con il condimento. Cospargere di prezzemolo fresco tritato e servire.

Un bacio
Mariella
Io non mi sento italiano, ma per fortuna o purtroppo lo sono (G. Gaber)
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Messaggioda Typone » 28 giu 2007, 10:48

Banalità in cucina non ce n'è...
Ogni ricetta è benvenuta e servirà a qualcuno...

:wink:

T.
Typone
 

Messaggioda elvira » 29 giu 2007, 9:19

Credo siano molto buon anche fredde, e quindi ottime in estate.
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Re: (GR)Sedanini zucchine e tonno

Messaggioda Paola Rov » 29 giu 2007, 10:50

Mariella Ciurleo ha scritto:Inserisco questa proprio per onorare la richiesta di Typone, ma mi vergogno per la banalità... :oops:

Per 2 persone:
4 zucchine romanesche, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 160 gr. di sedanini (o altra pasta corta), olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino, aglio, prezzemolo.

In una padella antiaderente mettere uno spicchio d'aglio ed un po' di peperoncino con due cucchiai d'olio e far scaldare. Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti e farle rosolare bene in padella. Mettere a cuocere la pasta e mentre cuoce aggiungere nella padella delle zucchine il tonno sbriciolato. Scolare al dente i sedanini e farli saltare in padella con il condimento. Cospargere di prezzemolo fresco tritato e servire.

Un bacio



quale richiesta di Typone? me la sono persa.... :oops:
Paola Rov
 
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