Marzapani

Ricette di pasticceria

Moderatori: Clara, Sandra, Luciana_D, anavlis

Marzapani

Messaggioda amarisca » 18 dic 2006, 17:56

marzapani.jpg
MARZAPANI


1kg. di mandorle leggermente tostate
600 g. di zucchero
6 albumi
200 g. di farina
scorza grattugiata di 1 arancia e di 1 limone

Tritare grossolanamente le mandorle, montare leggermente gli albumi e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.


. Foderare una teglia con carta da forno e stendervi l'impasto in lunghe strisce, pennellare con i tuorli sbattuti e infornare per 45 min. a 130°.


Sfornare, farli raffreddare quindi tagliarli a losanghe e farli biscottare per altri 15 minuti.
amarisca
 
Messaggi: 180
Iscritto il: 25 nov 2006, 20:44
Località: orta nova

Messaggioda amarisca » 18 dic 2006, 17:57

Aiutoooooo, riducetemi le foto, per favore!!!!
amarisca
 
Messaggi: 180
Iscritto il: 25 nov 2006, 20:44
Località: orta nova

Messaggioda Rossella » 18 dic 2006, 18:11

Giovanna ha scritto:Accidenti, se sono buoni!

Spero che Rossella intervenga a ridurti le foto, perché io su questo portatile del cavolo non ho un programma per farlo... :cry:

:shock: :shock: Annamariiiiiiiiiii
faccio subito :wink:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 14278
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Messaggioda Aida » 18 dic 2006, 18:25

Copiato e incollato, ho giusto un avanzo di mandorle..............
(voglio la faccina che fa slurpppp!!!!!!!) :lol:
Felicidade: viver sozinha.
Eu mesma.

Immagine
Aida
 
Messaggi: 57
Iscritto il: 25 nov 2006, 18:57
Località: Givoletto

Messaggioda Rossella » 18 dic 2006, 18:29

Aida ha scritto:Copiato e incollato, ho giusto un avanzo di mandorle..............
(voglio la faccina che fa slurpppp!!!!!!!) :lol:

Provvederemo al più presto sono necessarie con queste tentazioni :lol: :lol: :lol:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 14278
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Messaggioda Ghedins Junior » 18 dic 2006, 19:13

MAMMA che bonta'!!!! Per fortuna che ho aperto il messaggio, il titolo mi aveva ingannato, non mi piace il marzapane :shock: :shock: :shock: e stavo per sorvolare.

Da provare immediatamente!
Muchas gracias
Ghedins Junior
 
Messaggi: 13
Iscritto il: 27 nov 2006, 6:19
Località: San Francisco

Messaggioda biarob » 19 dic 2006, 8:50

Grazie Annamaria! Da provare assolutamente!!!!!!
roberta
Avatar utente
biarob
 
Messaggi: 240
Iscritto il: 27 nov 2006, 8:07
Località: scanzorosciate (bg)

Messaggioda Rossella » 24 nov 2007, 20:09

Lydia ha scritto:Che c'entrano i mitici marzapani: Annamaria li aveva fatti solo per me ed io sono stata sin troppo buona a farvel assaggiare.
:PP:



Immagine
mitici :lol: :lol: :lol: :lol:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 14278
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Messaggioda anavlis » 25 nov 2007, 8:33

Fantastici!!! quando inizierò la dieta?
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10913
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo


Torna a Doce Doce

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee