Wow che accoglienza, grazie a tutti :)
Giovane giovane no.... 40 anni - non proprio di primo pelo
Si, leggo che qui si dolcifica molto; ma diciamo che il mio obiettivo principale è riuscire a creare un carnet di pietanze che:
- non siano eccessivamente ricche di tutto quello "che non fa bene" (insomma, piatti che posso cucinare settimanalmente senza dovermi sentire il colpa)
- piacciano a mio marito (calabrese molto restio ad assaggiare nuove pietanze)
Fra un paio di settimane finalmente arriva il mio forno - dopo anni di fornetto elettrico finalmente potrò cuocere pane, pizza, lasagne ecc!!!
Inizierò a razzolare fra le varie discussioni.... perdonatemi fin da subito se vi farò delle domande sciocche, ma sono veramente alle prime (o forse alle seconde) armi!!!