Capesante al curry e panna

Ricette

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Capesante al curry e panna

Messaggioda Sandra » 29 mar 2009, 22:21

Per ora solo la foto di questa semplicissima maniera di cucinare le capesante :D


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In casa stanno facendo la guerra alla macchina fotografica,scatto foto quasi di nascosto :lol: :lol:

La ricetta?Si forse!! :lol: :lol:

Mettere pochissimo olio in fondo ad una padella,mettere poi le capesante ,spruzzare con curry,cuocere 3/4 minuti girando in continuazione.Togliere le capesante,aggiugere la panna(meglio crème fraîche),salare, pepare ,lasciare ridurre.Servire le capesante con la salsa.Si possono servire con tagliatelle fatte con galette di grano saraceno o riso basmati cottura pilaf.
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Rossella » 29 mar 2009, 22:24

In casa stanno facendo la guerra alla macchina fotografica,scatto foto quasi di nascosto :lol: :lol:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Sandra » 1 apr 2009, 20:21

Scritta la ricetta!!Questo é quello che per me é una "non ricetta"(tre ingredienti) :lol: :lol: :lol:
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda jane » 1 apr 2009, 22:43

:D Li faccio spesso o quasi sempre cosi... io metto la crema fresca (non mi ricordo più se la panna è la stessa cosa :oops: :|? mi sembra che ho già fatto la domanda :oops: )
Bravo, Sandra *smk*
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Sandra » 2 apr 2009, 7:39

Anch'io Jane metto la Crème fraîche ,é meglio ma in Italia non tutti la trovano!! :(
Ora lo scrivo nella ricetta :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda jane » 2 apr 2009, 21:38

Sandra ha scritto:Anch'io Jane metto la Crème fraîche ,é meglio ma in Italia non tutti la trovano!! :(
Ora lo scrivo nella ricetta :D

Grazie Sandra *smk* *smk*
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Sandra » 26 ott 2011, 19:49

Comincia la stagione ,almeno qui ed io le adoro..questa sera me ne sono fatte 6 solo per me!! :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Clara » 29 ott 2011, 7:49

Questa ricetta la devo far vedere a Stefano, lui le capesante le cucina spesso
quando prepara le cenette con la sua fidanzata :cool: :D
clara
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Luciana_D » 29 ott 2011, 12:42

be,io credo ucciderei per un piatto cosi' ^rodrigo^
Altro piatto assassino e' il granchio gratinato :thud:
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Sandra » 26 apr 2012, 20:03

Un ottimo contorno per questo piatto l'ho degustato in Bretagna a casa da un'amica sono le http://www.panperfocaccia.eu/forum/viewtopic.php?f=4&t=15868Galettes o Galettes,arrotolate e tagliate a tagliatella :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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Re: Capesante al curry e panna

Messaggioda Sandra » 18 ott 2013, 18:54

Oggi non ho resistito me ne sono comperate 4 belle ciccie tutte per me ...cominciano a vedersi dai pescivendoli!!! :-P o :p:
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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