aiuto torta altoadige

Ricette di pasticceria

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aiuto torta altoadige

Messaggioda pupi.gold » 24 ott 2007, 16:22

Avete presente quelle belle torte pannose che si trovano nelle pasticcerie dell'Alto Adige? Credo che siano fatte con uno strato spesso 4-5 cm di panna e ricotta e... compreso tra due fogli abbastanza sottili di pasta morbida (???).
Qualcuno molto gentilmente mi potrebbe dare la ricetta?
Grazie
Daniela
pupi.gold
 
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Messaggioda Rossella » 15 nov 2007, 9:09

personalmente non la conosco, porto su il tuo messaggio...chissà che qualcuno possa aiutarti!
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Messaggioda Barbara » 15 nov 2007, 9:25

Prova a dare un'occhiata qui, c'è una serie di dolci dell'Alto Adige
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Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee