Pan per focaccia

Buongiorno, ho dormito per 10 ore ma non sono riposata, non capisco perche'.
Stamattina pulizie del piano camere e lavoretti al computer. Franco ha due appuntamenti fuori e tornera' per pranzo. Mangeremo avanzi vari che girano in frigorifero. Stasera vorrei fare uno strudel salato con altri avanzi. Vedremo.

Buongiorno

Giornata che è iniziata negativa, in ufficio internet fuori uso perchè fastweb,
che utilizziamo, ma sembra anche altri, ha subito un attacco nazionale, quindi niente, non si poteva fare niente.
E' questa la guerra, se vogliono annientarci basta che ci tolgono internet ed è finita!
La tecnologia è molto comoda, ma anche molto vulnerabile

A pranzo filetto al pepe e spinaci ripassati, stasera non so, vedremo.

Ieri ho avuto la brillante idea di rifare, dopo molto tempo, le paste di meliga,
ho della farina fumetto da far andare, ma non so se rifarò.
Anche con una ricetta un po' diversa, apparentemente più morbida,
ho fatto una fatica tremenda a formare i biscotti con la sac à poche
tant'è che ho ripiegato su un'altra forma.
Buoni son buoni, anzi ottimi, ma che sforzo!!
Forse la prossima volta, se ci sarà una prossima, userò la forza bruta di Silvano, si è offerto
Metto nel post la ricetta e foto.

Buon pomeriggio,

tempo grigio ma non ha piovuto come avevano annunciato, menomale.

Clara, grazie per info e post, è da tanto che vorrei dare le paste di meliga anche se ora come ora sono scoraggiata se l’impasto è così duro . Vedremo.

Stamattina giro al mercato per il pesce e verdure varie. Stasera mangeremo pesde spada al forno con pomodorini gialli e spinaci di contorno.

Buona serata a tutte

Buonasera.
Ecco perché non funzionava nulla stamattina, anch'io ho Fastweb.
A pranzo ho fatto avanzi di zuppa di legumi di ieri sera con contorno di fagiolini e patate poi un assaggio di formaggio parmigiano. Per merenda qualche cucchiaio di gelato che abbiamo in freezer, adoro il malaga!
Stasera zucca che ho bollito e ripasserò in padella!
Buonanotte a tutte!