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Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 8:41
da Dida
Buongiorno e buon fine settimana. Visto il brutto tempo me ne staro' in casa, usciro' solo stasera per andare a festeggiare la festa dei nonni.

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 10:20
da miao
:fiori: buongiorno,
Qui e caldo afoso
E sole
Per pranzo fettina arrosto con contorno di funghi
Stasera cena con amici staremo attenti per fortuna l l ambiente e spazioso, speriamo bene : Thumbup :
Buona giornata a tutte *smk*

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 11:00
da Clara
BUON SABATO ^fleurs^

Meteo: oggi sole e vento,

Siamo appena rientrati, giro da viridea, dove si riesce a far sempre danni,
con tutti i fiori e le piante che ci sono! : Blink :
Comprato piantine, bulbi, fiori per esterno ed interno.

A pranzo patate e salsiccia, stasera pizza, in frigo dall'altro ieri, e farinata.

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 11:19
da Dida
Noi a pranzo avanzi vari. Stasera e' prevista polenta con "brusciti", una specie di ragu' tipico della mia zona, oppure funghi in salsa bianca o ancora burro e parmigiano o taleggio. Ognuno la condira' come vuole tanto la polenta, e' sempre buona, io la mangio anche senza condimento.

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 12:05
da Donna
Che bei menù che avete, buon Sabato!
Qui è festa nazionale e tra una pulizia e l'altra ho fatto una torta dal gusto foresta nera per mio marito.
Stasera involtini di carne!

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 12:58
da anavlis
Buon sabato :saluto:

stamattina c'è stato vento e pioggia ma ora il vento è calato ed è spuntato il sole.
A pranzo pasta con "vrocculi arriminati" e stasera pizza. Ho anche fatto un pandispagna per mio genero.

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 17:23
da TeresaV
Buonasera :D

Che bei menù che leggo! Complimenti :clap:

Qui continuano pioggia e vento ma da una mezz’ora sembra vada meglio.
Stamattina ho portato i figli al tennis e mentre li aspettavo ho comprato le tre cose che ieri avevo dimenticato di prendere quando ho fatto la spesa settimanale, mi dimentico sempre qualcosa :oops:
Stasera McMamma, i panini per hamburger li avevo in congelatore, fatti da me in estate, ho caramellato 2 cipolle, formaggio e bacon li cuocerò su piastra al momento.

Buona sabato sera :saluto:

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 17:28
da Clara
A proposito di pan di spagna , qui una lezione di Montersino alla trasmissione
"è sempre mezzogiorno" su rai1 il venerdì
https://www.youtube.com/watch?v=9tyRMsW ... io5UU7pl6A

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 19:03
da misskelly
:saluto: Buona sera :saluto:

per cena prosciutto crudo, fiordilatte e caciocavallo...ogni tanto si può! :-P o :p:

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 19:12
da TeresaV
Clara ha scritto:A proposito di pan di spagna , qui una lezione di Montersino alla trasmissione
"è sempre mezzogiorno" su rai1 il venerdì
https://www.youtube.com/watch?v=9tyRMsW ... io5UU7pl6A


Grazie, Clara, ho visto Montersino in diretta, la lezione è stata interessantissima perché ricca di spiegazioni, con quei particolari che cambiano il risultato di tanto! Non sapevo, ad esempio, che se si vuole un pan di spagna che cresca piatto in cottura, lo stampo va solo imburrato; se invece lo si vuole leggermente bombato al centro, va imburrato ed infarinato.

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 3 ott 2020, 23:31
da misskelly
Per la miseria...infatti a me viene sempre bombato al centro e mi chiedo sempre come fanno in tv a farlo venire piatto. ecco il trucco. :result^

Re: Sabato 3 ottobre.

MessaggioInviato: 4 ott 2020, 13:31
da miao
misskelly ha scritto:Per la miseria...infatti a me viene sempre bombato al centro e mi chiedo sempre come fanno in tv a farlo venire piatto. ecco il trucco. :result^

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