Pagina 1 di 1

Panettone al vino

MessaggioInviato: 17 nov 2016, 16:04
da aldare
Ciao,
il Natale si avvicina ed anche la voglia di sperimentare aumenta. Un mio amico mi ha lanciato una sfida e regalato una bottiglia per sperimentare a fare un panettone al vino rosso. Naturalmente si aspetta che glielo regali!!! Qualcuno di voi conosce una ricetta o un modo di procedere o particolari attenzioni da avere nell'impasto.
Grazie thank you

Re: Panettone al vino

MessaggioInviato: 17 nov 2016, 18:23
da Luciana_D
aldare ha scritto:Ciao,
il Natale si avvicina ed anche la voglia di sperimentare aumenta. Un mio amico mi ha lanciato una sfida e regalato una bottiglia per sperimentare a fare un panettone al vino rosso. Naturalmente si aspetta che glielo regali!!! Qualcuno di voi conosce una ricetta o un modo di procedere o particolari attenzioni da avere nell'impasto.
Grazie thank you

Mai visto nulla del genere :lol:
Prova tu sostituendo l'acqua con il vino.......... e poi mostracelo : Groupwave :

Re: Panettone al vino

MessaggioInviato: 18 nov 2016, 6:10
da anavlis
Io userei il vino per berlo mentre preparo un buon panettone :lol: :lol: :lol:

Re: Panettone al vino

MessaggioInviato: 18 nov 2016, 9:14
da Donna
Vino, non so,
ma alcuni anni fa la Ditta DelVerde fece fare ad una panetteria il panettone all´olio di oliva...era giallo, profumatissimo e morbidissimo

Buon lavoro!
IO andro´sul panettone basso di Aniceecannella con ldb

Re: Panettone al vino

MessaggioInviato: 22 nov 2016, 8:27
da aldare
Grazie per le risposte, forse ho trovato la "strada" giusta indicata dal Maestro Favorito dal suo libro "La pasta lievitata" ......ve ne farò partecipi non appena lo realizzo...se ne sarò capace.
A presto