Macedonia di frutta secca

Inviato:
6 dic 2006, 11:50
da gis
Tempo fa era passata una ricetta con questo titolo, ma non riesco a rintracciarla.Qualcuno l'ha in archivio?Mi servirebbe per il fine settimana.

Inviato:
6 dic 2006, 16:40
da Typone
Ti posso dare la mia ricetta:
Fichi secchi
Albicocche secche
prugne secche snocciolate
uvetta secca (sultanina o zibibbo)
noci sbriciolate
mandorle intere spellate
pinoli
thè
miele
limoni
cannella in polvere
acqua di fior d'arancio
Mettere insieme in una ciottola tutta la frutta secca in quantità a piacere.
Fare del thè aromatico tipo Earl Grey e quand'è ancora bollente coprire la frutta secca con esso, a filo.
Aggiungere un pò di miele, del succo di limone e della cannella in polvere.
Lasciare raffreddare e quand'è freddo aggiungere qualche goccia di acqua di fior d'arancio, poi mettere il tutto in frigo e lasciare fino al'indomani in modo che la frutta si gonfi bene e si ammorbidisca.
Servire ben fresco, con o senza aggiunta di un pò di panna montata.
Lo zucchero non è necessario.
T.

Inviato:
6 dic 2006, 20:29
da Danidanidani