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Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 1 mar 2017, 11:05
da Donna
anavlis ha scritto:brava!!! :clap: :clap: cosa hai variato e come?

Basta non montare le chiare, diminuire il burro di 50 gr , coprire con marmellata preferita e.....
Tadaaaa '

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 1 mar 2017, 22:41
da Sandra
Non ho capito cosa hai combinato ma è bella :ahaha:

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 3 mar 2017, 11:39
da Donna
Sandra ha scritto:Non ho capito cosa hai combinato ma è bella :ahaha:

MAro´eppure sono cosi´chiara nelle spiegazioni :cool: ......

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 4 mar 2017, 7:06
da Luciana_D
Donna ha scritto:
anavlis ha scritto:brava!!! :clap: :clap: cosa hai variato e come?

Basta non montare le chiare, diminuire il burro di 50 gr , coprire con marmellata preferita e.....
Tadaaaa '

Cosa ottieni con questa correzione?

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 8 mar 2017, 14:17
da Donna
Luciana_D ha scritto:
Donna ha scritto:
anavlis ha scritto:brava!!! :clap: :clap: cosa hai variato e come?

Basta non montare le chiare, diminuire il burro di 50 gr , coprire con marmellata preferita e.....
Tadaaaa '

Cosa ottieni con questa correzione?

UNa struttura piu´ferma che permette alla marmellata di rimane su.
La ricetta originale prevede che si montino le chiare e quindi si mischia la frutta fresca (che pure faro´). Se l´avessi fatto con la marmellata sarebbe scesa giu : Thumbup :

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 21 giu 2017, 0:22
da rosanna
<^UP^> <^UP^>

l'ho fatta con la fava di tonka .è una torta semplice e buona

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 21 giu 2017, 4:25
da Patriziaf
Donna ha scritto:
Luciana_D ha scritto:
Donna ha scritto:
anavlis ha scritto:brava!!! :clap: :clap: cosa hai variato e come?

Basta non montare le chiare, diminuire il burro di 50 gr , coprire con marmellata preferita e.....
Tadaaaa '

Cosa ottieni con questa correzione?

UNa struttura piu´ferma che permette alla marmellata di rimane su.
La ricetta originale prevede che si montino le chiare e quindi si mischia la frutta fresca (che pure faro´). Se l´avessi fatto con la marmellata sarebbe scesa giu : Thumbup :

Me ne ricorderò, può tornare utile questa spiegazione. :wink:

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 21 giu 2017, 7:35
da anavlis
rosanna ha scritto:

l'ho fatta con la fava di tonka


Sinceramente, non sarebbe stato meglio la preziosa vaniglia al posto delle fave di tonka? Anch'io andai a caccia di questo ingrediente (secondo me colpisce più il nome "fave di tonka" che la bontà del prodotto) ma mi deluse moltissimo.

Re: Torta di albicocche, mandorle e fava tonka

MessaggioInviato: 22 giu 2017, 19:33
da rosanna
tanto buona e se si trova la fava di tonka ha ancora più profumo