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spaghetti menta e alici

MessaggioInviato: 30 giu 2007, 10:10
da milli
Ho lasciato scadere il giorno della ricetta, ma rimedio oggi con un piattino inventato a casa nostra.

Far appassire in una noce di burro e 3 cucchiai di olio una cipollina tritata sottilmente. Aggiungere
fuori dal fuoco tre filetti di acciuga e farli sciogliere, aiutandosi con una forchetta.
Lessare al dente gli spaghetti per 4 persone e prima di far saltare la pasta in padella, aggiungere
al condimento abbondante menta romana tritata.


javascript:emoticon(':P') Buon appetito!
Razz

MessaggioInviato: 30 giu 2007, 10:11
da Rossella
Grazie cara veloce e appetitosa :D