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(GR)Sedanini zucchine e tonno

MessaggioInviato: 28 giu 2007, 10:21
da Mariella Ciurleo
Inserisco questa proprio per onorare la richiesta di Typone, ma mi vergogno per la banalità... :oops:

Per 2 persone:
4 zucchine romanesche, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 160 gr. di sedanini (o altra pasta corta), olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino, aglio, prezzemolo.

In una padella antiaderente mettere uno spicchio d'aglio ed un po' di peperoncino con due cucchiai d'olio e far scaldare. Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti e farle rosolare bene in padella. Mettere a cuocere la pasta e mentre cuoce aggiungere nella padella delle zucchine il tonno sbriciolato. Scolare al dente i sedanini e farli saltare in padella con il condimento. Cospargere di prezzemolo fresco tritato e servire.

Un bacio

MessaggioInviato: 28 giu 2007, 10:48
da Typone
Banalità in cucina non ce n'è...
Ogni ricetta è benvenuta e servirà a qualcuno...

:wink:

T.

MessaggioInviato: 29 giu 2007, 9:19
da elvira
Credo siano molto buon anche fredde, e quindi ottime in estate.

Re: (GR)Sedanini zucchine e tonno

MessaggioInviato: 29 giu 2007, 10:50
da Paola Rov
Mariella Ciurleo ha scritto:Inserisco questa proprio per onorare la richiesta di Typone, ma mi vergogno per la banalità... :oops:

Per 2 persone:
4 zucchine romanesche, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 160 gr. di sedanini (o altra pasta corta), olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino, aglio, prezzemolo.

In una padella antiaderente mettere uno spicchio d'aglio ed un po' di peperoncino con due cucchiai d'olio e far scaldare. Aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti e farle rosolare bene in padella. Mettere a cuocere la pasta e mentre cuoce aggiungere nella padella delle zucchine il tonno sbriciolato. Scolare al dente i sedanini e farli saltare in padella con il condimento. Cospargere di prezzemolo fresco tritato e servire.

Un bacio



quale richiesta di Typone? me la sono persa.... :oops: