Pan per focaccia

Che ne dite di farro freddo?
Mescolato a un saute' di zucchine e cipolle rosse a piccoli dadini cotte con un po' di curry, cubettini di asiago, pinoli e servito tiepido in un guscio di brisée.

Eledigi ha scritto:Che ne dite di farro freddo?
Mescolato a un saute' di zucchine e cipolle rosse a piccoli dadini cotte con un po' di curry, cubettini di asiago, pinoli e servito tiepido in un guscio di brisée.

Buonissimo, ma anche servito direttamente nel mio piatto se vuoi!!!

Altre ricette di riso freddo?
Questo caldo ispira freschezza...



T.