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Re: i maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 11 nov 2013, 17:28
da morgana
Sì è vero, i nostri ferretti tradizionali sono a sezione quadrata, anche se adesso se ne trovano anche a spirale, che si usano sopratutto per fare i "minchiarieddhri", maccheroni più grossi con farina d'orzo.
Sono contenta che ti piaccia la Puglia (e la pizzica!). La prossima volta che vieni, fai un fischio :wink:
Ciao

Re: Imaccarruna siciliani

MessaggioInviato: 29 ott 2014, 6:05
da Rossella
Sono riuscita a recuperare le immagini, ^danz^<> e adesso sotto a chi tocca!!!
La disa che mi ha portato Silvana *smk* scalpita!!! :=:!

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 18 dic 2014, 9:37
da anavlis
saranno in programma in questi giorni - prenatale - arriverò da Federica con salsiccia e ricotta di pecora, ottimo condimento per i maccarruna, e mio genero ha già fatto le sue richieste :wink:

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 5 mag 2020, 17:47
da miao
Mi tocca rompere un ombrello sperando che ci sia quello quadrato <hay vado a vedere
La pasta fresca è buonissima e fa ingrassare meno così dicono bellissimi Silvana i maccaruni : Thumbup :

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 5 mag 2020, 18:23
da anavlis
miao ha scritto:Mi tocca rompere un ombrello sperando che ci sia quello quadrato <hay vado a vedere
La pasta fresca è buonissima e fa ingrassare meno così dicono bellissimi Silvana i maccaruni : Thumbup :


Puoi fare dei tranquilli maltagliati, li ho fatti anch'io con la sfoglia avanzata, e stasera li cuocio e condisco con il pesto. Sono buonissimi e Gaetano gradirà :cin cin:

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 5 mag 2020, 20:36
da miao
Sicuramente Grazie *smk*

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 6 mag 2020, 17:04
da TeresaV
Questo post di Silvana me lo ricordavo, è bellissimo, indimenticabile! ^rodrigo^

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 7 mag 2020, 13:25
da anavlis
Vederli fare alle mie nipotine è fantastico :ahaha: :ahaha: : Chef : : Chef :

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 8 mag 2020, 15:40
da TeresaV
Sono soddisfazioni! ^rodrigo^

Re: I maccarruna siciliani

MessaggioInviato: 22 mar 2021, 11:03
da miao
Sono alle prese con i maccaruna
La vicina Assunta mi ha prestato il ferretto non tondo li farò oggi per pranzo e perché no con broccoli e salsiccia :D andranno bene :|?
La salsiccia l abbiamo preparata io e Gaetano