Pan per focaccia

Rossella ha scritto:Pronto, procediamo per il quarto impasto...

Ross, poi ci dai i tempi così comprendiamo se bisogna prendere le ferie :shock:

Rossella ha scritto:
miao ha scritto:E ora ne vedremo delle belle !!

Speriamo cara, speriamo
Terzo impasto pronto...

Non ne ho nessun dubbio : Thumbup :

aspetto impaziente ... : Chessygrin :

: Quarto impasto

: Quarto impasto

Ultimo impasto...

anavlis ha scritto:
Rossella ha scritto:Pronto, procediamo per il quarto impasto...

Ross, poi ci dai i tempi così comprendiamo se bisogna prendere le ferie

Sto scattando le foto man mano che vado avanti con gli impasti Così sarà facile per tutti?
Impasto semplicissimo e bellissimo ^rodrigo^

Bell'impasto Ross :clap:

Procedi a mano o con planetaria?

Luciana_D ha scritto:Bell'impasto Ross
Procedi a mano o con planetaria?

Con planetaria :wink:

anavlis ha scritto:Ross, poi ci dai i tempi così comprendiamo se bisogna prendere le ferie

Aspettiamo ^rodrigo^

non lo fare troppo bene perchè lo proverò anch'io! :hi

che farina hai usato ? *smk*

sei sicura delle quantità , dividendo per due ? Chiedo a Luciana..Lucianaaa ! :lol:

: Stampo bossolà da 750 , diametro cm. 22

rosanna ha scritto:che farina hai usato ?
sei sicura delle quantità , dividendo per due ? Chiedo a Luciana..Lucianaaa !

Farina panettone :wink:

A dire il vero non lo so, il ruoto è da 750, ( bisogna calcolare il 10% in più), la quantità degli ingredienti calcolando la metà e di 1.146
Luciana che dici?

Tolto dal frigorifero , si arrotola si forma, e si mette nello stampo, così come mostra Massari nel video.
l'impasto finito (qualcosa me la sono per strada : Chessygrin :

), e di 1.069 tutto nello stampo