Pan per focaccia

miao ha scritto:

SAM_1723.JPG

miao ha scritto:

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Metto qui il panettone gastronomico che ho fatto ieri , con ricetta di Adriano Cortinisio, un ringraziamento a Rossella per il filmato che mi ha aiutata molto ,e a voi per gli spunti delle farciture, noncche i vari consigli, abbiamo anche assaggiato e' venuto morbido

.scusatemi non so allegare piu' di una foto

Complimenti Annamaria,
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Grazie Rossella nel tagliare i dischi li ho un po mischiati e dopo non ricordavo piu' quali erano a coppia, e' venuto un po' storto, ma a Gaetano che ha gia' assaggiato un paio di tartine e ' piaciuto molto
http://profumodilievito.blogspot.it/201 ... omico.html qui la ricetta
ho farcito con :uova di lompo maionese e rughetta
tonno , maionese e capperi tritati al coltello
Prosciutto cotto formagio robiola
Gamberetti in salsa aurora con tritata di buccia di limone,
Salmone su grattugiata di scorza di limone e rughetta

miao ha scritto:

SAM_1719.JPG

SAM_1725.JPG

SAM_1720.JPG

Grazie Rossella nel tagliare i dischi li ho un po mischiati e dopo non ricordavo piu' quali erano a coppia, e' venuto un po' storto, ma a Gaetano che ha gia' assaggiato un paio di tartine e ' piaciuto molto
http://profumodilievito.blogspot.it/201 ... omico.html qui la ricetta
ho farcito con :uova di lompo maionese e rughetta
tonno , maionese e capperi tritati al coltello
Prosciutto cotto formagio robiola
Gamberetti in salsa aurora con tritata di buccia di limone,
Salmone su grattugiata di scorza di limone e rughetta

Bravissima!!!
Se è quello di Adriano è già stato più stato sul forum , provato e approvato

panettone-gastronomico-t14249.html#p209640

Rossella ha scritto:

miao ha scritto:

SAM_1719.JPG

SAM_1725.JPG

SAM_1720.JPG

Grazie Rossella nel tagliare i dischi li ho un po mischiati e dopo non ricordavo piu' quali erano a coppia, e' venuto un po' storto, ma a Gaetano che ha gia' assaggiato un paio di tartine e ' piaciuto molto
http://profumodilievito.blogspot.it/201 ... omico.html qui la ricetta
ho farcito con :uova di lompo maionese e rughetta
tonno , maionese e capperi tritati al coltello
Prosciutto cotto formagio robiola
Gamberetti in salsa aurora con tritata di buccia di limone,
Salmone su grattugiata di scorza di limone e rughetta

Bravissima!!!
Se è quello di Adriano è già stato più stato sul forum , provato e approvato

panettone-gastronomico-t14249.html#p209640

scusami Ross ho cercato sul forum ma non l'avevo visto per favore vuoi tu staccarlo se e' il caso grazie

BRAVA MIAO

Il secondo oggi l'ho guarnito e festeggiato Gaetano con le ragazze e nipotine , ecco l'alveolatura