
Ingredienti: 180 gr di burro leggermente salato, 180 di zucchero semolato extrafine, 3 uova, 180 farina autolievitante, estratto liquido di vaniglia, 70 gr latte, 100 zucchero a velo, acqua qb, 1stecca di vaniglia.
Preparazione: montare il burro morbido con lo zucchero e aggiungere un uovo e un cucchiaio di farina e mescolare (ripetere questa operazione per ogni uovo). poi vaniglia liquida e poi la farina tutta insieme amalgamando dal basso verso l’alto e aggiungendo il latte. Mettere nello stampo da plum cake a 180° per 20/25.Per la glassa: zucchero a velo setacciato, aggiungere i semini di vaniglia e acqua q.b.

Patrizia&Silvia