Torta Moretto ( senza uova)

[Donna]

Ma l'ha fatta conoscere mia cognata. Oddio e' un po' pesantina, ma volendo si può sostituire il ripieno con una ganache piu' leggera

350 gr di farina
200gr di zucchero
70gr di cacao amaro
½ litro di latte
2 bustine pane angeli

FARCITURA
500gr di mascarpone
vasetto medio di nutella

Mescolare tutti gli ingredienti della torta base anche con un mixer.
cottura a forno 30/35 min 160/180 gradi
farciture a torta fredda con del amscarpone lasciato ad ammorbidire ben mescolato con la nutella
lasciare in frigo prima di mangiare

[cinzia cipri']

impegnativa per il mio stomaco, ma deve essere buonissima.

[Sandra]

Buona Donna e facile mi sembra!!!Caspita pero'......mascarpone+ nutella!!
Il diametro della teglia per favore!!!

[Luciana_D]

Golosa e' golosa

[titione06]

che bella!!!
ma ....nutella e mascarpone e vero che non e leggera

[Donna]

ma ....nutella e mascarpone e vero che non e leggera

HA H Ah mi aspettavo un commento del genere
ebbne ho precisato che si può sostituire la farcitura come si vuole mi era sembrata strana la consistenza della torta senza uova che è proprio buona credetemi

Il diametero della teglia che ho usato è di 26 cm e viene alta all'incirca 4-5 cm

Ho trovato pareri contrastanti per questo dolce: c'è chi ne va pazzo (dai 10 ai 70 anni ) e chi invece la trova giustamente pesante. E' una questione di golosità!

[nicodvb]

si gioca pesante! Bella, sarà godibilissima.

[anavlis]

Adoro i dolci al cioccolato, ma mi tocca passare per questo giro. Terrò presente

[Etta]

Assomiglia alla Bilbolbou...

[Donna]

Assomiglia alla Bilbolbou...

Etta, mia ha talmente incuriosito questo nome che sono andata a cercare. ebbene, credo proprio che a mia cognata le abbiano venduto lucciole per lanterne! è quella si!
Ma traqnuilla! Non andrò mai a rivendicare la mia proprietà in nessun forum nè blog nè libro di cucina.... lascio ai posteri di chiamarla e faral sua come piace!:ahaha:

[Etta]

Non volevo essere scortese,e' piu' forte di me,in tema di pasticceria e ricette sono abbastanza informata!

[cinzia cipri']

Non volevo essere scortese,e' piu' forte di me,in tema di pasticceria e ricette sono abbastanza informata!

aiutami a trovare come riciclare le uova di cioccolato al latte

[Donna]

Non volevo essere scortese,e' piu' forte di me,in tema di pasticceria e ricette sono abbastanza informata!

credimi non ho frainteso assolutamente! anzi, grazi dell ´ indicazione, questo ci fa capire che ogni ricetta non ha´ne´un órigine certa e ne´una fine

[anavlis]

aiutami a trovare come riciclare le uova di cioccolato al latte

mangiate con il pane

[cinzia cipri']

aiutami a trovare come riciclare le uova di cioccolato al latte

mangiate con il pane

voglio un dolcetto

[valenti-mario]

ciao ciprì ,
io le uova di cioccolata, le ho sciolte in un bicchiere di latte.
poi dopo essersi raffreddato, ho aggiunto altri 300 ml di latte, 200 ml di panna, lo messo dentro la gelatiera e ho preparato un buon gelato per i bimbi.
gusto kinder!

prova ti assicura che viene buono e cremoso!

[Luciana_D]

aiutami a trovare come riciclare le uova di cioccolato al latte

mangiate con il pane

voglio un dolcetto

Ci , prova questa

[cinzia cipri']

grazie mario, ma non ho la gelatiera (è l'unica attrezzatura che mi manca, ma prima o poi compenserò questa lacuna).

che buona la crostata che hai consigliato Luciana!
non ho burro però
l'ho bandito da quando ero aumentata tanto a febbraio

[Luciana_D]

grazie mario, ma non ho la gelatiera (è l'unica attrezzatura che mi manca, ma prima o poi compenserò questa lacuna).

che buona la crostata che hai consigliato Luciana!
non ho burro però
l'ho bandito da quando ero aumentata tanto a febbraio

Allora usa una frolla con olio ma replica la farcia che e' da sveno

[Etta]

Non volevo essere scortese,e' piu' forte di me,in tema di pasticceria e ricette sono abbastanza informata!

aiutami a trovare come riciclare le uova di cioccolato al latte

Dammi delle indicazioni..cosa cerchi?Dolce al cucchiaio,cioccolatini,dolci da forno semplici...profitterol..