Torta Gaia al cioccolato

Ricette di pasticceria

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Torta Gaia al cioccolato

Messaggioda »

L' hanno fatta su Casa Alice e mi ha ispirato; è semplice e buona. Vi mostro la fetta perchè le foto della torta intera sono venute sfocate: l'abbiamo accompagnata con della panna montata.

Immagine

INGREDIENTI
• Per 8 persone:
• 200gr di cioccolato fondente
• 100gr di zucchero semolato
• 100gr di burro
• 3 uova
• 2 cucchiai di farina
• Zucchero a velo quanto basta
PREPARAZIONE
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.Montare leggermente i tuorli con lo zucchero e unire la farina.All'impasto ottenuto aggiungere il coccolato fuso con il burro.Infine inserire delicatamente gli albumi montati a neve morbida.Versare il tutto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato.Cuocere in forno a 140° per circa 45 minuti.Spolverare di zucchero a velo.
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Gaudia
 
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Re: Torta Gaia al cioccolato

Messaggioda »



Gaudia... :clap: :clap: :clap: .....è simile a questo che ho preparato un pò di tempo fa...
viewtopic.php?f=3&t=13910&p=158251&hilit=tortino+tenero+al+cioccolato#p158251

veloce veloce.... : Chef :
Ultima modifica di misskelly il 12 mar 2012, 16:44, modificato 1 volta in totale.
Giovanna ...e Spike
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Re: Torta Gaia al cioccolato

Messaggioda »

Ho voglia di cioccolatoooooooooooo!!!!!!!!!! : Yahooo : : Yahooo : : Yahooo :
silvana


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anavlis
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Re: Torta Gaia al cioccolato

Messaggioda »

Grazie Gaudia, sempre invitanti queste torte tenere al cioccolato :-P o :p: :D *smk*
clara
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Clara
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Re: Torta Gaia al cioccolato

Messaggioda »

Bello

Mercoledi' ho gente a cena.Sono indecisa tra la sbrisulona e questa ;-))
Luciana
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
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