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E' un dolce talmente facile (viene bene anche a me....
Mettere tutto insieme in una ciotola:
1 vasetto da 125 gr di yogurt (io Yogurt greco bianco non zuccherato)
...il vasetto servirà da "misura"
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina (stavolta io 2 vasetti di farina e 1 di farina di mandorle)
1 vasetto di olio di semi (io di arachide)
3 uova
1 bustina di lievito
Lavorare il tutto per una decina di minuti con le fruste ad immersione.
Stavolta ho aggiunto una fialetta di aroma di mandorle e 100 gr di gocce di cioccolato.
Versare nello stampo imburrato e mettere in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti circa...almeno così nel mio forno.Ev fare prova stecchino.
Quando è freddo sformarlo e cospargerlo di zucchero a velo. Ottimo davvero col latte.
Le variazioni possibili sono moltissime e già ne ho in mente un'altra...




l,ho portata a napoli da mia suocera che ha molto gradito grazie Dani 

Ottima Dani
per i bimbi alla casa famiglia
Grazie DANI 
