Torta caki con farina gialla (QR)

Ricette di pasticceria

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf

Torta caki con farina gialla (QR)

Messaggioda luvi » 16 ott 2007, 18:15

n 10

150 g farina gialla
100 g pane grattato
50 g cioccolato fondente
50 g mandorle tostate
50 g burro
200 g zucchero
2 uova
buccia arancio e limone grattugiato

mettere in teglia con sfoglia sotto e in forno a 170 gradi per un'ora e più
luvi
 

Messaggioda luvi » 16 ott 2007, 20:00

questa ricetta è "legata" alla raccolta del fornaio CENCIO in carabattole , qui
sono ricette in attesa di essere testate
luvi
 

Messaggioda elvira » 21 ott 2007, 18:27

Scusa Luvi, ma in questa torta non ci sono i caki! O me li sono persa io?
Colgo l'occasione per ringraziarti del lavoro di trascrizione che stai facendo x tutti!
elvira
 
Messaggi: 277
Iscritto il: 27 nov 2006, 10:17
Località: MARZANO(PV)

Messaggioda luvi » 21 ott 2007, 19:58

:shock:
io ho ricopiato dal quadernino, era a seguire l'altra "torta di caki"... mi sa che è una variante dell'altra ricetta n.9...quindi dato che questo fornaio abbreviava davvero molto presuppongo che la dose di caki sia sempre 1kg.
:D
luvi
 

Messaggioda elvira » 22 ott 2007, 8:54

Ok, allora devo copiare in ordine anch'io!
elvira
 
Messaggi: 277
Iscritto il: 27 nov 2006, 10:17
Località: MARZANO(PV)


Torna a Doce Doce

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee