da 300 g. farina "00"
150 g. di zucchero
2 banane
4 uova
1 bustina di lievito vanigliato
200 ml di panna fresca
gocce di cioccolato
Ho montato i tuorli con lo zucchero, e poi ho montato gli albumi a parte, schiacciato le banane e aggiunte agli albumi, poi la panna e la farina con il lievito e le goccie di cioccolato. Alla fine unito piano gli albumi. Messo su uno stampo imburrato e infarinato a ciambella ,n forno a 180° per circa 40 minuti. In casa si è sprigionato un profumo delicato e goloso di banane...
Se ce la faccio vi mando una fotina...
