°Tagliolini al cartoccio con ragù di verdure

[anavlis]

e lo consiglio anche come ragù per il sartù

[Patriziaf]

Lo voglio preparare anche io sterilizzare come fa Silvana, mi preoccupasolo la lunga cottura con questo caldo.
Per olive bianche si intendono quelle conservate in salamoia?

[anavlis]

Lo voglio preparare anche io sterilizzare come fa Silvana, mi preoccupasolo la lunga cottura con questo caldo.
Per olive bianche si intendono quelle conservate in salamoia?

La lunga cottura a fuoco bassissimo e ogni tanto girare, come un normale ragù, non ci sono problemi di caldo.

le olive, quelle che trovi. Noi usiamo la nocellara.

[anavlis]

È da tanto che non preparo questo ragù! Mi era piaciuto.

[miao]

Si vero
Lo avevo dimenticato
Mi serve il basilico che in giro già lo vendono
Le mie piantine sono ancora piccine :(

[TeresaV]

Vero, questo ragù è delizioso, più in là, quando avrò a disposizione del buon basilico lo rifarò senz’altro

[miao]

Vero, questo ragù è delizioso, più in là, quando avrò a disposizione del buon basilico lo rifarò senz’altro

Farò anch io lo stesso Teresa!