spaghetti alici e peperoncini verdi

[paul]

GNAM! Assolutamente da provare!

[caffeina]

Preparati ieri sera da mio padre, mi dispiace non aver fatto una foto.
Veramente notevoli

Spaghetti alici e peperoncini verdi
350 gr di spaghetti
250 gr di pomodorini
300 gr di peperoncini verdi dolci (da noi si chiamano del fiume)
300 gr di alici già pulite
olio evo
1 spicchio d'aglio
parmigiano grattugiato una manciata

Mettere in una grossa padella dell'olio e far soffriggere uno spicchio di aglio che poi eliminerete.
Aggiungere i pomodorini taglaiti a metà e i peperoncini privati del picciuolo e dei semi e tagliati a rondelline. Portare a cottura.
Nel frattempo cuocere la pasta molto al dente.
Mettere le alici pulite nel sugo, farle cuocere (ci vuole davvero poco).
Mantecare la pasta in padella con una manciata di parmigiano.

Il connubio tra alici, peperoncini e parmigiano non è usuale, ma devo dire una gradevole sorpresa

Lydia, quanto ti voglio bbbbbbbbbbbbbene!

[Typone]

Preparati ieri sera da mio padre, mi dispiace non aver fatto una foto.
Veramente notevoli

E te pareva...

T.

[paul]

Ciao Lydia! Grazie per il saluto. Sono sempre qui, ma intervengo poco.

[Rossella]

Preparati ieri sera da mio padre, mi dispiace non aver fatto una foto.
Veramente notevoli

Spaghetti alici e peperoncini verdi

eccerto che ti devi dispiacere
insoliti in effetti, mi fido del tuo palato e anche del papà!

[cilantro]

Lidia ciaoooo.
A me sto connubio me fa impazzi' pure sulla pizza chetedevodi .

[robertopotito]

ciao !!!!
complimenti per l'idea...
sono semplici e quindi da provare...
un caro ed affettuoso saluto

[wineless]

mi ispirano un sacco... proverollo!

[Mariella di Meglio]

Io li avevo mangiati da Vadinkenia e mi erano piaciuti molto, nonostante i peperoncini verdi siano tra le 3-4 cose che non mangio.

[brubru]

Volendoli provare posso usare i friggitelli come peperoncini verdi?

[robertopotito]

Volendoli provare posso usare i friggitelli come peperoncini verdi?

temo che il sapore sia diverso oltre che alla consistenza...

[brubru]

Oggi sono stata fortunata, ho trovato i peperoncini verdi.....
domani vi faccio sapere. Chissà se riesco anche a fare la foto.

A presto
Sabrina